本报讯(潍坊日报社全媒体记者 郭超)“来尝尝潍坊肉火烧,还热乎着……”在马拉松赛场外,王记肉火烧负责人王海朋热情地邀请参赛选手品尝这道潍坊美食。
“为了能让大家吃到一口热乎的,我们十几名工作人员凌晨2点就忙活开了。”王海朋说,大家希望通过这次赛事,把潍坊的美食宣传出去。
来自日照市的参赛选手李先生吃了肉火烧后赞不绝口。“肉香混着火烧皮的酥脆,咬一口唇齿留香,太好吃了。”李先生说,主办方这次的补给很有意义,体现了潍坊的美食特色。
为让参赛选手有一次良好的赛事体验,主办方深挖潍坊当地美食文化,让大家在享受运动激情的同时,能享受一场味蕾盛宴。除王记肉火烧外,还准备了潍坊萝卜、老潍县萝卜丸、芹菜鸡肉饼、芥菜肉圆、三鲜莲藕圆子等。不少参赛选手现场发出感慨:“就是专门来潍坊吃‘席’的,这次来值了。”