□王传勇
　　小满过后的第一个周末回老家，被家门口的麦田吸引了。沉甸甸的麦穗紧密排列着，在阳光下闪耀着，仿佛金色的地毯一直铺向远方，我的思绪也随着滚滚麦浪荡漾开来。
　　小时候在农村，只有在春节或者遇上红白事的时候，才能吃上白面。那些吃不着白面的日子，是童年里无奈又深刻的记忆，它承载着生活的艰辛和对美好食物的深深期盼。
　　麦收是一年中最忙的时候，只有早晨短暂的凉爽，骄阳把麦秆烤得焦黄，置身麦田，很快会感到全身滚烫。眼看着金波翻滚的麦田，沉甸甸的麦穗压弯了麦秆，仿佛看到热气腾腾的白馍馍、漂着油花的面疙瘩汤，我和弟弟顿时精气神就上来了，浑身都是劲。我们会帮忙碌的父母打水、送饭、捡麦穗、看麦场。看我们懂事的样子，父亲会奖励我们吃雪糕，那时的雪糕一角钱可以买到四支。当然，当我和弟弟在麦场上摔跤嬉闹，我不小心把弟弟弄哭时，父亲会生气地拿着木叉过来教训我，我就像小兔子一样快速地跑到邻村的大姑家。大姑会拿出面来，裹在高粱秆上用火烤熟了，慈祥地看着我吃，那是久久不能忘怀的香！我还记得，麦收时节的夜晚，老家石屋特别闷热，七八岁的我胆子挺大，下半夜自己从家里跑出去，来到村头场院上，给看麦场的大爷讲关公战秦琼的故事，大爷一个劲夸我有出息。
　　上小学时，学校有一位公办教师，她家能吃到白面馒头，她儿子用馒头跟我们换窝窝头吃，我们都真正体会到了交换的幸福。学校还有一位民办教师，既要照顾农田，又要兼顾教学。记忆中，敲响课间休息的铃声后，他就下地干活去了。操场成了我们欢乐的海洋，斗鸡、弹弹子、打烟盒、跳大绳、跳皮筋、打沙包、踢毽子，玩得不亦乐乎。老师号召我们假期捡麦穗，交到学校，捡的人多的有奖励。为了获得奖励，也为了荣誉，假期贪玩的我和弟弟把家里麦缸里的麦子装了一瓢交到学校，在学校收到铅笔和橡皮的奖励，回家后受到了母亲棍棒的“奖励”。
　　我上高中时，基本上实现了吃白面的自由，但也是节约着吃，烙饼时还会加点粗粮。父亲骑车把麦子送到学校，让我换粮票买馒头吃。听同学说附近的实验初中食堂里馒头足斤足两，比较结实，有一个学期我每天骑车去实验初中买馒头吃，估计回来的路上都消化完了。
　　高考时，为了改善生活，我从食堂领了两个大馒头，又花五角钱买了三个肉火烧。我先把馒头掰开夹着肉火烧吃，最后慢慢享用剩下的那个肉火烧。上大学时我去了外地，吃上了大米饭，渐渐地吃面食少了，但那带着老面引子酸味的麦香却是我此后人生中寻不到的美食记忆，给我带来了思念，带来了遐想，也带来了许多美好的时光。