根据国家市场监督管理总局发布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，自12月1日起，销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官、性状造成明显改变的照明等设施，误导消费者对商品的感官认知。11月30日，市市场监管局在全市范围内开展更换“生鲜灯”大排查行动。记者跟随执法人员现场检查农贸市场和生鲜超市看到，随着“生鲜灯”的撤换，蔬菜、水果、水产品、畜禽肉类等生鲜食品走出“滤镜”、回归“素颜”。
　　近万盏“生鲜灯”全面更换
　　11月30日，在市区各大商超、生鲜店、农贸市场等区域，市场监管部门工作人员着重对肉类、熟食、水果蔬菜等摊位内的“生鲜灯”进行检查。经巡查，我市商户已基本完成“生鲜灯”更换，改用自然光线照明灯，个别商户正在购置合规灯具。针对仍不合规的灯具，执法人员检查后已责令整改。
　　潍坊十甲农贸市场行动迅速有力，是我市最早完成“生鲜灯”更换的农贸市场之一。记者看到，更换完成后的销售大厅里，让肉色发红的“生鲜灯”已经全部换掉，统一变成了普通灯光，产品也呈现出原有的颜色。
　　“严禁使用改变食品性状的照明设施，是市场监管总局81号令的突出亮点，为了让禁令真正落实有效，我们市区联动、宣传贯彻，并开展了专项整治行动。”市市场监管局四级调研员卞江介绍，截至目前，全市市场监管部门组织开展线上、线下宣传贯彻活动17场次，检查农批、农贸市场34家，商超257家，指导市场、超市等经营主体、食用农产品销售者更换生鲜灯9700余盏。
　　消费者买肉更放心了
　　《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的迅速落实，得到了我市消费者普遍赞誉和好评。经营业户也表示，此举让市场秩序更加规范，竞争更公平。
　　“现在换成这个普通照明灯以后，买的肉在市场看是什么颜色，拿回家就是什么颜色，我们买得更放心了。”在潍坊十甲农贸市场，附近居民宫建华女士说。
　　“新鲜不是靠灯光照出来的，我们做的是长久生意，打动消费者的是产品的品质，而不是好看。”在十甲农贸市场，一位生鲜经营户表示，以前大家都用生鲜灯，色泽艳丽，不用的话感觉就吃亏了，以后大家都不用了，这样太好了。
　　卞江表示，此次“生鲜灯”更换，是树立市场良好诚信表率的具体实践，市市场监管局始终以食品安全和消费者权益保护为重点，落实食品安全主体责任，充分保障消费者的购买知情权。
　　拒不改正的将挨罚
　　卞江介绍，我市8月份就提前启动了专项整治行动，给市场充足的过渡期来自查自纠、主动更换。在此期间，全市以宣传引导为主。11月以来，我市积极开展分片督导，做好宣传引导，督促经营户及时整改、更换。
　　目前，我市全面开展检查工作，以食用农产品批发市场、农贸市场、大型商超、生鲜肉菜及水果店等经营主体为重点，要求各经营主体按时将“生鲜灯”更换为普通照明灯具。
　　全市市场监管部门将加大现场执法检查力度，对拒不改正的经营者按相关法律法规进行处理，确保生鲜产品“素颜”出镜。根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，自12月1日起，商家违规使用生鲜灯的，由县级以上市场监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上30000元以下罚款。