小满过后,几场夏日的热风就把麦子吹熟了,成熟的麦穗颗粒饱满,胀胀的鼓鼓的,像要爆裂开来。
青州邵庄镇董庄村的麦田不似你想象的那种在平原上铺展开来的一望无际的麦田,这里有山,地势高低不平,麦田都是一块一块的。麦田里有树,路边也有树,像一幅油画。“我行其野,芃芃其麦。”行走在这样的田野上,看见麦苗长得那么茂盛,一时间心里激动,诗歌就脱口而出了。这是《诗经·载驰》里的文字,想来数千年前的某日,作者看到的场景与此时此刻何等相似。
作为养育世界人民的三大主食之一,麦子和人类一样从未停下过迁移的脚步。大约一万多年前,世界上第一粒麦子在两河流域肥沃的土地上生根发芽、开花灌浆。一阵风吹来,麦子的心摇动了,它一路向东,翻过伊朗高原来到了中国,又向西爬过大高加索山脉,去到了欧洲,最后一路南下到达了北非。在漫长的岁月里,小小的麦子在不同的土地上,流转、生长、结果,不仅造就了绚烂多彩的饮食风貌,还将浓郁的香气和温暖,带进了全世界人的生命。我们山东人爱吃馒头、爱吃面条,可得好好感谢一下麦子啊。
昨日小雨持续,气温偏低,14时最高气温仅19℃,体感湿冷。今天降雨逐渐结束,5月30日、31日多云天气为主,气温稳步回升,最高气温重回30℃以上,大家外出需关注临近预报,合理安排出行。
□潍坊日报社全媒体记者 石风华