□文/图 本报记者 刘晓梅
　　随着气温攀升，小龙虾迎来批量集中上市旺季，连日来，记者走访城区部分农贸市场了解到，目前小龙虾价格处于全年低位，根据个头大小，每斤售价在10元至16元不等，较去年同期明显下降。一些专做小龙虾的餐馆也纷纷在线上平台打出团购价。
　　5月27日，在潍坊玄家朱茂便民市场水产区，几乎每个销售水产的摊位都在显眼位置摆放着小龙虾。这些小龙虾外壳色泽浓郁，腹部肌肉紧实，看起来都很干净。不少市民正在认真挑选，准备将这份美味带回家。“现在的小龙虾肉质饱满很Q弹，价格也实惠，小点的13元一斤，大点的16元一斤，比去年便宜很多，去年这个时候的小龙虾每斤得25元左右。”一位卖小龙虾的商户一边向顾客介绍，一边从盆内捡出个别死虾，称保证每只小龙虾都是活的。现在的小龙虾很肥，价格还便宜，每天来买的市民很多。一位顾客买了5斤小龙虾，商户热心地用高压水枪快速有效地清除了小龙虾身上残留的少量污泥，以便顾客回家后只需简单泡洗，就能下锅。
　　5月28日，在潍坊十甲农贸市场，众多销售水产品的摊位上，小龙虾也很抢手。“小一点的10元或12元一斤，大一点的16元一斤，我们的小龙虾来自江苏，都很肥。”一位商户说，现在小龙虾的价格处于全年低位，每天来购买的顾客特别多，“小点的皮薄，吃起来也一样美味”。“香辣、蒜蓉小龙虾都很好吃，我都爱吃。”市民郭女士买了一些小龙虾和调料，准备回家做香辣小龙虾招待朋友。
　　小龙虾大量上市，不少餐馆也推出各种口味的小龙虾招牌菜，受到欢迎，一些餐馆还在线上平台打出团购价，吸引小龙虾爱好者购买。高新区金银巷一家龙虾馆打出“5斤麻辣或蒜蓉小龙虾4人餐79.90元”“3斤麻辣或蒜蓉小龙虾单人餐团购价45.9元”的优惠价格；奎文区潍州路一家龙虾馆打出78元4斤、99元6斤的团购价，不时有市民在线上平台抢购。
　　一位餐馆老板表示，天气越来越热，街头巷尾弥漫着小龙虾的诱人香气，亲朋好友围坐一桌，剥虾畅聊，成为城市夜晚最惬意的一道风景线，为餐饮行业注入新活力，带动夜经济蓬勃发展。
　　据我市一位从事水产生意多年的商户表示，近年来国内小龙虾养殖户增多，以前，湖南、湖北是小龙虾养殖大省，后期各地区养殖户跟进，江苏、安徽等区域均有养殖，今年虾苗孵化量高，产量增长，上市提前，致使小龙虾价格整体下降，好处是很多市民可以真正实现“小龙虾自由”了，可以趁机多尝尝鲜。