有一种担心叫“妈妈没吃饱”

(2026年05月12日) 来源:潍坊晚报
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  在我们身边经常会遇到家中有长年卧床需要照护的老人,细心的女儿会心疼地表达,总担心妈妈吃不饱,就想多喂几口。正是这份爱,让老人不知不觉中发生了误吸,进而因脑卒中相关性肺炎入院。让我们一起认识脑卒中相关性肺炎,学会如何预防和识别误吸。
  认识脑卒中相关性肺炎
  脑卒中相关性肺炎是指卒中后并发的下呼吸道感染。误吸是主要原因。卒中会影响患者的意识水平、保护性反射和吞咽协调能力,导致口咽部的细菌或食物被吸入肺部引发感染。
  如何识别误吸?
  隐性误吸:食物或气道分泌物进入呼吸道却不引起咳嗽。之后患者可能出现精神萎靡、反应迟钝、食欲差等表现。
  显性误吸:进食中突然呛咳、声音改变、嘴唇或面部发紫、呼吸困难或血氧饱和度下降超过3%。
  家庭预防要点
  ●饮食管理
  ①食物稠度选择
  将食物分为三种稠度:糖浆状(如果汁)、蛋羹状(如肉泥粥)、布丁状(如水果泥)。
  试验方法:患者半坐位,头偏向健侧15°-20°,依次指导一次吞咽5ml糖浆状、10ml蛋羹状、20ml布丁状食物。若出现呛咳、声音异常或血氧下降,则停止,以之前未引起症状的稠度为安全标准。
  ②进食体位
  进食前后30分钟内避免吸痰、翻身。取半卧位或抬高床头,偏瘫者头部垫高,喂养者坐在患者健侧。进食15分钟后才可缓慢变换体位。
  ③鼻饲护理
  喂养前回抽胃液确认胃管在胃内,床头抬高30°。每次喂食≤200ml,间隔>2小时,温度控制在38℃-40℃。
  ●呼吸道护理
  协助患者每2小时翻身1次并叩背,促进痰液松动,鼓励有效咳嗽,有痰液及时咳出。
  ●吞咽功能训练(适用于神志清醒者)
  口唇舌运动:张口保持5秒、闭唇、撅嘴、鼓腮,以及舌头上下左右前后活动。
  感觉刺激:用冰棉签(可蘸水或柠檬汁)轻刺激软腭、舌根和咽后壁,每日3次,每次5分钟-10分钟。
  吞咽姿势调整:低头吞咽、仰头后点头吞咽、头部后仰、侧方吞咽等。
  预防脑卒中相关性肺炎,从预防误吸做起。这份用心,比多喂几口饭更让妈妈安全。您学会了吗?
  潍坊市人民医院呼吸内科医学中心 徐建秀