4月21日，湖南岳阳烧烤学院2026年第一期班正式开课。
　　据岳阳烧烤学院重要创始人姜宗福介绍，课程总计30天，学费5800元，参与此次课程的30位学员，是从4000份报名信息筛选而来，大部分来自外地，包括河北、山西、浙江等地。学员里有“00后”、有本科生，也有从来没干过餐饮的“小白”。吃住都在岳阳，住酒店每人每晚只出50元还包早餐，剩下的学校贴钱。学习项目除了烧烤，还有卤菜等菜品。上6天休1天，迟到早退都扣分。结业考核严格，毕业后拿人社部门颁发的中式烹饪师职业技能等级证和岳阳烧烤学院颁发的烧烤料理师结业证。
　　姜宗福说，第一期肯定亏本，但为的是解决就业，不是噱头。他表示，3年到5年要让1万名岳阳烧烤师傅走向全国，把产业从20亿元做到1000亿元。