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小记者元宵灯会美食节上感受浓浓年味

(2024年02月19日) 来源：潍坊晚报
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□文/图 潍坊日报社全媒体记者 刘燕
　　2月17日，由潍坊日报社策划主办的“2024春节山东乡村文化旅游节‘到潍坊过大年’潍坊日报社元宵灯会美食节”活动，在市人民广场开幕。2月17日、18日，潍坊日报社青少年发展服务中心组织小记者前往现场，做毛笔、品美食、进行古诗词接龙、抽奖……小记者们在一个个有趣的活动中，体验浓浓年味，感受中华传统文化的魅力。
　　17日上午10时许，记者来到市人民广场看到，现场喜气洋洋，热闹非凡，到处洋溢着新春的气息。在广场一角，伴随着音乐响起，两只“狮子”翻转、跳跃、腾空，赢得小记者们的阵阵掌声和喝彩声。
　　看完舞狮，小记者们来到来自东营市广饶县的省非物质文化遗产毛笔制作技艺传承人郭小涛的摊位前，学习、体验制作齐笔。齐笔选料严格，笔头原料以山羊毛、兔毛、马尾等为主，富有弹性。笔杆使用紫檀、红木、景泰蓝等，高贵、优雅。齐笔制作工艺繁复，首先要制作毛笔头中心的笔柱，再在笔柱上覆上一层薄薄的披毛，把笔柱紧紧包住，然后对笔头进行“掐头、圆头、覆头、平头”等精心制作后，再将做好的笔头经过按头、修笔等工序，一支齐笔的雏形才显现出来。
　　听完齐笔的制作工序介绍后，小记者们现场体验起来。多数小记者都是第一次制作毛笔，满眼好奇。“我用过毛笔，但是第一次制作毛笔，看着简单，做起来难。”小记者于良晨一边体验一边说。自从加入潍坊日报社小记者团后，于良晨参加了多场活动，解锁了一个个新领域，学到了不少课本以外的知识。
　　老北京雪梨汤、冰糖葫芦、棉花糖、芝士棒、爆浆大麻花、巴西烤肉、薯塔、羊肉串、蜡瓶糖……在美食小吃摊位前，各种各样的美食，让小记者们垂涎三尺，忍不住买上一些，边吃边逛，感受新春的美好时光。
　　金黄的薯塔，再配上番茄酱或者沙拉酱，色香味俱全，吸引着小记者们的注意。在广场一角，三五成群的小记者聚在一起一边吃薯塔，一边聊天，讨论着有关过年的话题，现场气氛其乐融融。“今天的美食节上有好多好吃的，刚才吃了蜡瓶糖，现在吃薯塔，一会儿再吃羊肉串，一圈逛下来我也吃饱了，中午就不用吃饭了。”小记者韩明妤说。
　　“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”“迟日江山丽，春风花草香”“小娃撑小艇，偷采白莲回”……活动现场，古诗词接龙活动吸引了不少小记者的目光。小记者们拿出“看家本领”，面对主持人的提问，对答如流，让主持人忍不住点赞。“今天的古诗词接龙活动比较好，在游戏中检验了我们对古诗词的掌握程度，也让我们认识到了学习古诗词的重要性。”小记者蒋艺晴说。
　　17日，主办方还与现场市民和游客进行了互动，小记者们也积极参与其中。部分小记者抽中了心仪的奖品，满载而归。“今天不仅玩得开心，还拿到了奖品，真好！”小记者游子宸说。
　　活动最后，山东青杨峪板栗有限公司还为现场的小记者们准备了伴手礼，祝福他们在新的一年里学习进步、健康成长。
　　18日上午，潍坊泰和品尚食品有限公司的面食老师还带着小记者们一起包汤圆。在面食老师的指导下，小记者们先将馅料切成小方块，再搓成球形，随后把软软的糯米面团分成小份，擀成圆片状后包入馅料，这样一个个白白胖胖的汤圆就做好了，小记者们拿着做好的汤圆兴奋不已，成就感十足。小记者们纷纷表示，要将包好的汤圆带回家和家里人一起分享，提前感受元宵节的欢乐。
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