□文/图 潍坊日报社全媒体记者 孙希明
　　做交易一般是一手交钱一手交货，但最近寿光市稻田镇南慈村的瓜农张国友牛气了一把：在收到客户预付的5万元定金后，他把大棚里的第一茬甜瓜卖了出去。“每斤12元，这一茬比去年种的其他甜瓜多卖了近两万元，种了这些年瓜，没想到还有‘先定购再摘瓜’这样的好事，多亏了新品种！”张国友感叹不已。
　　张国友所说的甜瓜新品种名叫“蜜园十八”，与稻田镇西庞村的“新农人”张爱军密不可分。2015年，在外干基建工程的张爱军回到家乡，成立“育繁推”一体化的农业公司，与中科院合作，利用三年时间，从近300个品种中几经筛选，选育出了“蜜园十八”。然后，张爱军与本地的种植能手合作，开始小规模试种，取得成功后，一步步推开。
　　既要抓生产端，还要抓市场端。张爱军把以前的中高端合作伙伴作为定向客户，由他们对“蜜园十八”进行品鉴，得到认可后，采用订单回收方式，由客户或他的公司出资，向种植户预付款，即“先卖后摘”，有效调动了种植户积极性。目前他们的“蜜园十八”种植面积突破1000亩，单体大棚500多个。
　　3月16日，在张爱军的包装车间内，记者看到了甜瓜爆款“蜜园十八”，它有传统羊角蜜的样子，但形状更规则、个头更短小、瓜皮更厚实。“耐储存、易保鲜，当然主要是糖度高，吃着更过瘾。”张爱军说。
　　张爱军是一名具有现代营销意识的“新农人”，他不满足于现有的客户资源，不断利用公众号、抖音等新媒体，加大宣传力度，还成立信息平台，组织客户和种植户举办“网上洽谈会”，供需双方无缝对接，实现信息对称，强化种植户“市场需要什么就种什么”的理念。现在，“蜜园十八”的知名度越来越高，近到省内的东营、淄博等地，远到省外的云南、内蒙古、吉林等地，都有了他们的客户，甚至时有供不应求的情况。
　　记者采访时，步家楼村的瓜农步玉辉刚好来找张爱军洽谈甜瓜销售事宜。他告诉记者，去年下半年他试种了三个棚，种得晚一些，5月份才上市，已经被预定，仍比羊角蜜等甜瓜每斤售价高出一元多。对大棚里即将上市的“蜜园十八”，步玉辉充满期待。