□文/图 潍坊日报社全媒体记者 郭超
　　春节期间准备的年货总少不了各种炒货。在奎文区早春园市场内，就有一家经营了12年的夫妻炒货店，今年53岁的店主冯德国和妻子不仅把生活越炒越甜，还用那扑鼻的坚果香，滋润了众人的舌尖。
　　1月8日上午10时许，记者还未走进冯德国的炒货店，阵阵香气就扑面而来。糖炒栗子、腰果、花生、瓜子等30余种炒货摆满了店里的货架。冯德国正将半袋花生倒入其中一台炒货机。“炒花生掌握火候是关键，火候太小了炒出来不香，太大了就有一股糊味，炒的时候要随时看看，炒到外壳色微黄而不脏手，大约半小时就可以出锅了。”冯德国说。
　　而另一台炒货机中，一颗颗大枣经过翻炒后，变得软糯香甜，冯德国将它们装进篓子，放凉后摆上了货架。此时，前来买炒货的市民渐渐多了起来，许多都是冯德国的老顾客，他和妻子热情地招呼着，邀请市民先尝后买。
　　在冯德国夫妻二人的炒货店里，自己炒制的炒货多达十种，像糖山药、炒核桃等，老幼皆宜，自然也留住了不少回头客。
　　临近年关，市民需求量增加，店里也进入最忙碌的时刻，夫妻二人吃住在店里，每天早上7时就开始忙碌。多的时候，一天能炒三四百斤花生、五六百斤瓜子，一直忙碌到晚上8时才能收工。
　　交谈间，冯德国朴实、谦和的模样令人印象深刻，而他的一双手经过岁月的洗礼，写满了生意人的艰辛与不易。在这间小小的炒货店里，不仅弥漫着诱人的炒货香，更是手艺人恪守年味的传统。冯德国说：“只要自己还干得动，就会一直坚持下去。”