□文/图 本报记者 郭超
夏天的快乐,一半在热闹的夜市里,一半在烟火气十足的大集上。7月8日,农历五月廿四,在奎文区北苑街道沙窝大集上,琳琅满目的瓜果蔬菜和日用百货等令人目不暇接,和着讨价还价声构成夏天最欢乐的乐章,释放着最质朴鲜活的市井气息。
沙窝大集位于奎文区四平路与玄武东街交叉口西北角的沙窝村,每逢农历四、九热闹开集。当天上午9时许,太阳高照,两旁的摊位早已摆满。虽然大部分人躲在空调房里,但大集上依然不缺少人气,市民边走边买,好不热闹。
与冬天的大集不同,夏天的大集是蔬果最为丰盛的时节。这其中,尤以自家菜园现摘的蔬菜最为畅销。黄瓜顶花带刺,咬一口清脆多汁;紫皮茄子油亮饱满,回家做一盘蒜拌茄子再合适不过。另外,翠绿青椒、沙瓤西红柿、鲜嫩韭菜、嫩葫芦都整齐码放,价格便宜,一眼望去满是新鲜,以泥土独有的清香驱散着盛夏燥热。
在满目青翠的菜摊中,一根根修长、捆成小把的豆角牢牢占据“C位”。豆角是我们山东人夏季餐桌上绕不开的主角,麻汁豆角、炒豆角、腌豆角、蒸豆角……做法多样,因此豆角也是大集上最具乡土气息的夏日符号。“全是自家地里种的,不打药,放心吃就行……”在摊贩的淳朴乡音中,买上一捆,完美适配夏日的味蕾。
逛完了菜摊,还得买点新鲜的水果。不少摊主主动切开西瓜让市民试吃,清甜汁水灌满口腔,瞬间消解暑热。此外,面瓜、甜瓜、甜杏、葡萄、桃子应有尽有。不需要精美包装,塑料筐、三轮车斗就是天然的展台,凡是来到这里的人几乎不会空手而归。摊主称好后,还总会多塞上几个,这是大集上独有的温情。
前来赶集的人群里,有老人挎着兜慢慢悠悠挑选一周的食材,有夫妻结伴来采购一家人的瓜果肉食,大家一边擦着汗,一边讨价还价。附近居民张女士说:“虽然超市里货品齐全,还有空调,但大集上才有过日子的烟火气,走走停停看看,心里格外舒坦。”
10时许,当阳光仿佛晒透遮阳棚时,集市上的热闹劲丝毫未减。绵延数百米的摊位中盛满了土地的馈赠,蔬菜水果色彩缤纷、鲜嫩清香,流淌出寻常百姓最简单踏实的夏日幸福。
◎小贴士
沙窝大集
位于奎文区四平路与玄武东街交叉口西北角的沙窝村
每逢农历四、九