□文/图　本报记者 刘晓杰
　　生于1989年的万新隆是土生土长的诸城人，他返乡创业，致力于生姜加工和出口，深挖有机姜生产潜能，研发有机姜系列深加工产品，将本土生姜推出国门，走向世界。在创业的同时，他带动周边农户致富，真正让农户享受到种植生姜带来的美好“钱景”。
　　2月17日，记者走进诸城万瀛食品有限公司（以下简称万瀛食品）的大姜加工车间，公司负责人万新隆正在认真检查生姜的质量（如图）。“以品质赢得市场，只有严格把控品质，我们的生姜才能在国外市场站稳脚跟。”万新隆说。
　　万新隆曾赴加拿大留学，毕业回国后，从事过几年汽车贸易工作。一次偶然的机会，他了解到海外市场对生姜等农产品有着巨大需求，萌生了做生姜出口生意的想法。创业之路充满艰辛与挑战。刚开始的时候，万新隆发现潍坊的生姜虽然品质好、市场份额高，但大多数出口的生姜都是初级农产品，附加值不高。“我们农户种植的生姜作为原材料交由海外工厂进一步加工，国外企业通过深加工能够赚取几倍的高额利润。”万新隆意识到这一问题后，开始着眼于提高生姜产品的附加值，于2019年注册成立诸城万瀛食品有限公司。
　　在生产加工过程中，万新隆立足农民增收，扩展产业链条，以市场需求为导向，不断追求食品安全和产品技术创新，构建起产品技术、客户资源、营销模式和人力资源等多方面的核心竞争优势，积极开拓国际市场。同时，为进一步拓展和延长产业链，提高出口产品附加值，他还请来山东农业大学有关专家指导，创新研发产品。
　　在探索稳定原料供应和保障农户收入的道路上，万新隆不断尝试新模式。在相关部门帮助下，他建立、完善了“龙头企业+合作社+家庭农场+种植大户”的产业化经营模式，积极实施“订单农业，合同收购”利益联结方式，既实现了公司原料基地的订单化生产，又使农户有了稳定收入。通过新的经营模式，他们在2021年建立了订单合作水果蔬菜标准化生产基地1.2万亩，带动近400户种植户从事水果蔬菜种植，给当地农村经济的发展注入了活力。
　　谈及未来的打算，万新隆表示，他们将不断加大产品研发力度，让他们的农产品附加值得到更大的提升，让他们的农产品走得更远。