据《大众日报》消息 10月28日，山东省政府新闻办召开新闻发布会，介绍山东强化粮食储备管理，提升粮食安全保障能力情况。记者从会上获悉，山东地方储备规模居全国第二位，目前地方储备粮油规模均超过国家下达总量计划，全省统算成品粮、油储备可供应城镇居民消费分别达到27天和56天，粮食储备体系进一步完善。
　　“近年来，我省地方储备粮油规模均超过国家下达总量计划，其中，地方储备粮规模超国家核定计划55%；推动省级储备由产粮大市向大中城市、缺粮地区倾斜，三年时间，省级储备粮油储存覆盖范围由8个市扩展到14个市，辐射保障能力全面提升。”省粮食和物资储备局副局长吕明介绍。我省在保障小麦、稻谷等口粮品种绝对安全的基础上，逐步增加玉米、大豆等饲料用粮储备，实现了主要原粮储备品种全覆盖。
　　目前，我省已建成政府储备为主、企业社会责任储备为补充的粮食储备体系。全省粮食库存充裕，库存消费比远高于17%至18%的国际粮食安全警戒线，地方储备小麦、稻谷等能够满足全省人民四个半月以上口粮消费需求。全省统算成品粮、油储备可供应城镇居民消费分别达到27天和56天，应急状态下成品粮油完全能够满足市场需求。