16版:光影记录

重庆持续高温 牛肉一天晒得“嘎嘣脆”

(2024年08月28日) 来源:潍坊晚报
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  重庆,作为一个以“火炉”著称的城市,今年的夏天又一次让人们见识到了它的“火辣”程度。8月26日,沙坪坝区的气温再度突破40℃,连续多日的高温天气让这个城市成了一个天然的大烤箱。重庆人并没有被这酷热击倒,反而在高温下发掘出一种独特的乐趣——晾晒食物,尤其是牛肉,一天晒得“嘎嘣脆”,成为市民们茶余饭后的新谈资。
  这两天,重庆市民纷纷在社交媒体上晒出了自己阳台上的“杰作”。从蔬菜、水果到牛肉、地瓜,凡是能晒的食物都被搬上了阳台,成为重庆人对抗高温的另类方式。其中,最引人注目的莫过于将牛肉晒成牛肉干(左图)。许多市民表示,这样的牛肉干不仅省钱,而且自制的食物更让人有成就感。
  重庆因持续的高温成为了全国气温排行榜的常客。数据显示,8月26日,全国高温实况排行榜的前十名中,有八个都位于川渝地区,其中四川省达州市渠县以41.8℃夺得“冠军”,重庆市北碚区以40.7℃位列第三。而沙坪坝区更是连续多日气温突破40℃,成为了名副其实的“火炉”。尽管高温让人难以忍受,但重庆人的乐观和幽默却在这种极端天气中展现得淋漓尽致。有人戏称:“这么晒下去,地上走的鸡都能变烤鸡了。”也有人调侃:“重庆的太阳已经不是用来晒太阳的,是用来‘烤’东西的。”