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“不会做直播的厨子不是好支书”

夏俊磊自掏腰包,每天掌勺为全村130位75岁以上老人做晚餐

(2023年09月04日) 来源:潍坊晚报
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□文/图 潍坊日报社全媒体记者 李洪明
  寒亭区有这样一位年轻的村党支部书记,他捐出自己的工资和直播带货佣金,每天用一口大锅亲自炒出营养丰富的大锅菜,供全村130位75岁以上的老人免费吃。
  9月1日下午3时,记者来到寒亭区固堤街道北王家码头村“小夏书记直播间”看到,十多位妇女正在大厅里忙着,有的择菜、洗菜、切菜,有的揉面做馒头。
  35岁的村党支部书记、村委会主任夏俊磊告诉记者,这些人是村里为老人做晚餐的义工,餐费来自他的工资、直播带货佣金、直播间打赏和社会捐助等。
  “村支书拿出工资来给老人免费供餐,每天下午来当厨师给老人炒菜,我们也来帮帮忙干点活,做好事大家伙一起干。”义工于爱英说道。
  下午4时40分,在义工的帮助下,夏俊磊把大锅和各种蔬菜、肉、油摆到室外,他熟练地点火开始炒制大锅菜,有猪肉、冬瓜、胡萝卜、黄瓜、青椒、白菜、鹌鹑蛋、粉条、火腿肠、木耳等十多种食材。
  “大锅炖每天食材不重样,营养丰富,老人们都爱吃,社会各界的捐助,包括粉丝们的打赏全部张榜公布,用于老人们的幸福晚餐。”夏俊磊一边有条不紊地用大铲子翻动大锅里的蔬菜,一边向直播间粉丝介绍有关情况,适时穿插推介家乡的农产品和风土人情,有网友在直播间戏言“不会做直播的厨子不是好支书”。
  随后,村里老人陆续来到现场,有的五六个人围坐打起扑克,还有的在小桌上摆开象棋,一边娱乐,一边等待领取幸福营养晚餐。
  下午5时30分,阵阵菜香扑鼻而来,打饭的老人排起了长队。夏俊磊和义工依次为老人盛菜和分馒头,轮到75岁的王汉敏领取饭菜时,他从口袋里掏出120元钱给夏俊磊,说光吃免费的不好意思,要捐点钱。夏俊磊告诉老人,免费食堂就是为了照顾老人,老人的捐款一律不收。
  对行动不便的老人,夏俊磊会安排义工送到家里。个别来晚的,会打电话询问原因,预留一份。当天晚上6时30分,所有饭菜分发完毕,“小夏书记直播间”也停止直播。直播助理魏梅梅告诉记者,“小夏书记直播间”已经有11.5万粉丝关注,直播间曝光次数112万人次,其中场观数达到60万人次,直播间的粉丝流量天天涨。
  夏俊磊2016年从青岛辞职回村创业,流转70公顷土地建起幸福码头农场,种植有机瓜菜和养殖猪羊,大力发展种养循环经济,走上致富道路。2021年5月,他担任村党支部书记、村委会主任,为了能把乡亲们的农产品销售出去,从2022年初开始,他组建了一支电商直播团队,记录村庄事务、农事生产等,在抖音上开设了“小夏书记直播间”,直播带货农产品,收到了良好效果,赢得村民支持。
  今年8月初,为了解决村里老人吃饭问题,夏俊磊决定把工资和个人直播带货的佣金拿出来,每天亲自掌勺为老人做一顿晚餐,他的想法得到了村民的支持,很多人报名参加义工,有的村民还捐出一些食材。电商直播团队将每天的炒菜做饭过程和村里的趣闻现场直播,赢得粉丝们的支持,有的粉丝打赏助力老人食堂,周边的热心人士也自发捐款捐物,幸福晚餐越办越好,引起社会各界广泛关注。