潍坊是畜牧业大市，畜牧业高质量发展的背后，离不开强有力的人才支撑。9月29日，记者采访了今年荣获“全国优秀教育工作者”荣誉称号的山东畜牧兽医职业学院教师解红梅。她扎根职业教育20年，培养了一大批优秀的畜牧业人才，个人也收获了诸多重量级荣誉。“职业教育前途广阔、大有可为，看到我的学生为推动畜牧业发展作出贡献，作为一名职业教育教师，我感到很自豪。”解红梅说。
┬文/图 潍坊日报社全媒体记者 赵春晖
注重培养学生的“三农”情怀和职业荣誉感
　　解红梅目前在山东畜牧兽医职业学院动物科技学院任教，主教专业基础课程。9月29日，记者来到学校时，解红梅正在给2024级畜牧兽医“3+2”专本贯通一班上课。讲课过程中，解红梅注重知识的融会贯通，把一些重要的知识点讲解得生动有趣，还不时与学生进行互动，课堂气氛融洽热烈。
　　解红梅介绍，她曾教过《动物生物化学》《宠物解剖生理》等课程，为保证教学质量，她会在课前精心备课、设计教学策略和方法，并查阅大量参考资料。课后认真总结反思，还会利用课余时间到动物医院和相关企业锻炼学习，丰富教学素材。“对于职业教育来说，专业基础课程非常重要，所以要认真对待课堂教学的各个环节，争取让学生每节课都能有所收获，所学知识在未来的工作中都能用得上。”解红梅说。
　　在一线教学20年，解红梅不但教学经验丰富，还非常了解学生的心理，通过多种方式让学生对畜牧业产生情感认同、学习动力和从业向往。
　　解红梅表示，现在她教的这个班级是大一新生，从第一堂课开始，她就给学生讲解畜牧业的发展前景，告诉学生们，选择这个学校是非常正确的决定，只要扑下身子好好学，掌握真本领，未来就一定会找到自己绽放光芒的舞台。
　　在教学上，解红梅不断完善教学设计、深挖思政元素，坚持把专业知识的教授和思想政治教育结合起来，创立了“双案例、双课堂、双保障”课程思政建设模式，实现知识传授、能力培养和价值塑造同向同行，全力培养学生的“三农”情怀和职业荣誉感。

因材施教创新育人模式，全力培养高素质人才
　　在教学中，解红梅会根据学生不同特点，采用不同的教学方式，做到因材施教，并将课堂从教师为主导的知识灌输转变为师生深度互动、学生主动学习，进一步激发学生的学习热情，提高学习效果。
　　解红梅创新“BOPPPS+O2O”混合式教学模式，建设教学资源库、精品在线课等资源平台，将教学过程延展为课前预学、课中实施和课后拓展三个阶段，充分利用虚拟仿真、远程同步教学系统等现代信息技术，组织开展模块化、探究式、“做中学、学中做”等教法改革，打造了有趣、有效、有用“三有”课堂。
　　解红梅借鉴现场工程师培养理念，主持开发智能养禽与禽病防控生产实践项目，把新方法、新技术、新工艺、新标准引入课程标准和教材，满足学生在真实的智能化养禽场、孵化场、饲料厂学习知识、技术和技能的需求，形成“多岗轮换、师定徒动”教学新模式，打造校企协同育人的样板。据了解，该项目作为校企合作典型生产实践项目被推荐至教育部。
　　同时，解红梅还聚焦培养懂智能生态养殖、能防控动物疫病、会牧场经营管理、善创新创业创造等能力的高素质技术技能人才，将畜牧产业新技术、新标准、新工艺有机融入教学，携手畜牧头部企业，参与创新畜牧兽医专业“四共四融”现代学徒制人才培养模式和畜牧业类专业“课堂联牧场”实践教学体系，提出了“服务现代乡村、高质量发展需求导向”的实践教学理念，提高了教育教学质量，为乡村振兴提供了强有力的人才支撑。
　　除日常教育教学之外，解红梅还深度参与了学校许多重大项目的落地实施，为推动畜牧职业教育发展贡献自己的一份力量。“借助学校这个平台，通过参加一些重大项目，我可以站在全国、全行业的高度去看待畜牧职业教育发展的未来趋势，及时更新自己的教育教学理念，这对我和我的学生都非常重要。”解红梅说。
培养社会需要的实用型人才
　　因为热爱、所以坚持。解红梅说，成为一名人民教师是她儿时就有的愿望。她为此不懈努力，终于进入山东畜牧兽医职业学院任教，找到了实现自己人生价值的舞台。
　　解红梅坦言，畜牧业听起来很“土”，实际上就业前景非常广阔，到目前为止，她的很多学生成为了行业领军人物，还有一些学生为推动畜牧业发展作出了突出贡献，这让她深感骄傲和自豪。
　　“其实作为一名教师，我不要求每一名学生都能干多大事业，只要他们能掌握一项让自己安身立命的本领，将来在社会上发挥自己的价值，活出最好的自己，我就心满意足了，这也是教师这份工作的意义和价值所在。”解红梅告诉记者，时至今日，逢年过节，很多毕业多年的学生还会给她打电话、发微信表达祝福和感谢，她觉得很知足。
　　同时，作为一名经验丰富的老教师，解红梅还非常注重做好传帮带，把自己的工作经验、业务技能传授给青年教师。作为国家级职业教育教师创新团队负责人，她主动将新理论、新发现、新技术与同事们交流分享。发挥山东省职业教育名师工作室作用，加强产业与教育资源链接，立足市场发展前景，不断健全与完善产教融合育人机制，保障教师队伍建设的合理性、完整性与科学性，培养了大批“上得好课堂、下得好牧场”的职教能手，为推动畜牧职业教育高质量发展作出了自己的贡献。
　　正是在教育教学工作中的突出表现，解红梅先后获得“全国优秀教育工作者”“国家级职业教育教师创新团队负责人”“山东省高等学校教学名师”“山东省职业教育青年技能名师”“山东省职业教育名师工作室主持人”“山东省五一巾帼标兵”“山东省职业教育青年专家”“山东省五一劳动奖章”等荣誉称号。
　　“培养行业亟需的高素质技能人才、研发推广产业发展亟需的实用技术，是我作为一名职教教师的使命和追求，我将为此持续奋斗！”解红梅说，她最在意的，还是能够好好教学，培养更多社会需要的实用型人才。