□文/图 潍坊日报社全媒体记者
王莹 通讯员 刘煜 张真钰
金秋时节,秋茶的采摘与制作成为诸城市桃林镇石屋子沟网格的一道亮丽风景线。一片片绿茶,不仅承载着茶农们的辛勤汗水,更化作了一股股推动乡村振兴的强劲动力。
“我种了7亩茶园,采下来也不用到处卖,就卖给村里合作社的茶厂。”石屋子沟网格居民孙常森说,自从当地成立了茶叶种植专业合作社,他不再为销路发愁,不仅不需要四处联系茶商,销售价格也十分合他的心意。
茶叶种植专业合作社的成立,不仅实现了茶园的规模化种植和管理,还通过技术指导、农资服务、品牌打造、平台对接“四个统一”,显著提升了茶叶的品质和品牌影响力,诸城绿茶焕发出了前所未有的生机与活力,实现了从零散种植到规模化、品牌化发展的华丽转身。
茶农忙采收(右图),茶厂加工忙。新鲜茶叶采摘后,石屋子沟网格的茶农们便会将新鲜茶青送到合作社的茶厂里,经过摊青、杀青、揉捻、烘干等一系列工序后,茶叶变得清香扑鼻。相比于其他季节的茶,秋茶别具特色,经过一整个夏天的涵养,变得醇香、耐泡,形成的茶多酚等物质含量也更高。秋茶不仅产量高而且很受客户青睐,给茶企带来了新商机。
随着诸城茶产业的蓬勃发展,茶农们也迎来了前所未有的增收机遇。他们将自家茶园流转给合作社,在获得稳定土地流转收益的同时,还可以在合作社的茶厂里帮忙采茶、炒茶,赚取额外的工资。据合作社负责人介绍,今年合作社已实现集体增收16万元,带动茶农年增收近万元。
在推动绿茶产业发展的同时,诸城市还特别注重茶叶与文旅的深度融合。依托秀美的山乡风光和独特的茶乡文化风韵,整合自然生态资源、茶园景观、地方民俗和人文景观,大力发展旅游观光、农家乐、茶文化体验等第三产业,通过举办炒茶大赛、助农公益直播等活动,提升了诸城绿茶的品牌影响力,吸引众多游客前来体验茶文化的魅力。
近年来,诸城将茶产业打造成为生态美、百姓富、稳增收的绿色生态产业,通过科学种植和管理,保护了茶园的自然生态环境,实现了茶产业的可持续发展,不仅让茶农们过上了好日子,也为乡村振兴描绘了一幅生动画卷。