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冰箱中的“健康杀手”
家有孕妇要特别警惕

(2023年05月19日) 来源：潍坊晚报
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　　本报讯（潍坊日报社全媒体记者 王路欣通讯员 陈志鹏）李斯特菌，相信很多人没听说过，家住城区的孕妇刘女士就因感染了李斯特菌导致早产。5月17日，医生作出提醒，警惕冰箱中的这个“健康杀手”。
　　今年24岁的刘女士孕期产检一直规律，无明显异常。然而，在孕31+周时，刘女士突然体温升高，最高时达到了39.2℃，且一天未感到胎动。刘女士来到潍坊市人民医院就诊后，经检查胎心率达到了180次/分-200次/分。医生紧急实施了剖宫产手术，新生儿出生后也出现了重度窒息。术后，经过血培养结果显示为单核细胞李斯特菌，胎盘病理结果显示为急性绒毛膜羊膜炎。
　　什么是李斯特菌？潍坊市人民医院产二科医生焦园园表示，李斯特菌在自然界普遍存在，患者主要通过食用被李斯特菌污染的食物而被感染。若孕产妇被感染，可出现脑膜炎、脑炎及菌血症。李斯特菌对胎儿及新生儿威胁很大，极易引起胎死宫内、流产、早产、新生儿死亡等。被感染的胎儿和新生儿预后极差，病死率高达30%。
　　孕期如何预防李斯特菌呢？焦园园提醒，应避免食用可能含有李斯特菌的食物，包括未经加热的食物、冰箱里冷藏的海鲜、未经巴氏消毒的奶制品、未充分清洗的蔬菜和水果等。如孕期有相关饮食史，且出现发热、流感样表现时，需警惕李斯特菌的感染。
　　降低李斯特菌感染风险，还要采用以下这些措施：彻底加热生的动物性食品，如牛肉、猪肉和家禽肉；彻底清洗蔬菜；未加工、已加工的食品和即食食品要分开；牛奶要经巴氏消毒；加工生的食品后，手、刀和砧板要洗净；定期清理冰箱等。
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