由于市场番茄价格飙升、供应短缺，深受英国人欢迎的食物比萨饼可能被迫更改饼底酱料配方——用不了番茄酱底，只能改用蔬菜酱底或用只放乳酪的“白饼”。
　　英国《卫报》2月26日引述英国意大利厨师协会的话报道，过去一年中，每箱鲜番茄的价格由5英镑（约合人民币42元）涨到了20英镑；番茄罐头的价格也翻了一番，从每箱15英镑涨到30英镑。沙拉的主要原料卷心莴苣的价格也大幅上涨，每盒从7英镑左右飙升至22英镑。
　　英国厨师恩佐·奥利韦里说，餐厅通常从意大利、西班牙或摩洛哥进口番茄，但“到处都短缺”，当下情况对餐厅来说“非常困难”。他警告说，一些餐厅可能会倒闭。
　　番茄是英国近期蔬果短缺危机中受影响最严重的食材之一，供应短缺已导致超市货架空空荡荡。英国政府将这一状况归咎于南欧和北非恶劣天气导致的减产。此外，高昂的电价也打击了英国温室番茄的生产。
　　英国政府安抚民众说，情况会在未来几周内好转，但前环境、食品与乡村事务大臣乔治·尤斯蒂斯2月26日说，番茄短缺的情况至少还要持续一个月。