本报综合消息 近期，一则“粉色蓝莓炒至400元一斤”的消息冲上热搜，引发人们对这款新鲜水果的关注。事实上，粉色蓝莓并非新面孔，十多年前就已引进国内，市面售卖的大多是“红粉佳人”品种。
　　“红粉佳人”蓝莓是美国农业部农业研究服务局2006年育成的观赏与食用兼用型南高丛蓝莓品种，以其独特的粉红色果实、甜酸平衡风味和较强适应性受到种植者关注。
　　云南省农业科学院高山经济植物研究所所长和加卫表示，粉色蓝莓的色泽是品种杂交选育的天然结果，自然界野生蓝莓便有红色、白色等不同颜色，并非染色或转基因产物。目前国内只有云南以及部分南方城市如杭州小范围试种，价格自然会被炒高。而且粉色蓝莓耐储性较差，不适应长途运输，外地消费者很难买到。
　　社交平台上展示的粉色蓝莓图片，多为通体粉色，部分图片甚至呈现出晶莹剔透的质感。事实上，这些大多由AI合成，并不真实。粉色蓝莓通常粉中带紫，果柄部位多为白色或青色，并不会出现全粉、全红的状态。
　　关于粉色蓝莓的营养价值，网上有“花青素含量是普通蓝莓的五倍”的传言，专家予以否认。一些粉色品种因花青素合成减少，其花青素含量反而低于普通蓝莓。但水果营养是综合的，花青素低，则会有别的营养含量来补充。
　　尽管粉色蓝莓很难买到，但打开购物平台，各类粉色蓝莓苗在网上热销。一些社交平台上，种植粉色蓝莓成为新热潮。专家提醒，目前粉色蓝莓只是个“小惊喜”，还达不到市场推广的要求。不排除部分商家用普通蓝莓苗、未驯化实生苗冒充粉色品种，建议普通家庭切勿盲目购买粉色蓝莓苗，极易出现苗木死亡、只长叶不结果的情况。