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一站式“寻味鸢都”
逛吃逛吃停不下来

(2023年07月17日) 来源：潍坊晚报
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　　7月15日，首届潍坊城市美食节暨第二届潍坊预制菜展启动的第2天，前来品尝美味的市民络绎不绝。特色美食体验区、预制菜、老字号展区持续推出诱人美食，香气四溢，引得市民频频驻足。市民在尽享美食的同时，也品味着潍坊源远流长的饮食文化。
□文/潍坊日报社全媒体记者 刘伟
图/潍坊日报社全媒体记者 王晓光
特色美食引爆食客味蕾
　　“快来尝尝我们新鲜出炉的诸城烧肉，肥而不腻，咬一口真是满嘴留香啊！”听着卖家的推介，许多消费者循着香味来到摊位前。“烧肉是诸城的美食名片，怎么吃也吃不够，吃不腻。”市民王峰一边品尝一边竖起大拇指。
　　活动现场，人头攒动，各种潍坊特色名吃汇聚于此，令人垂涎欲滴。临朐的煎饼又薄又香，嚼劲十足；昌乐蚂蚱酱咸香味美，下饭可口；寒亭果丹皮酸酸甜甜，惹人喜爱……以前要跑遍潍坊大街小巷才能吃到的美食，这次一站即可品尝到，前来寻觅美食的市民欣喜不已。
　　得利斯、中百大厨房、云门酒业等参展商的预制菜受到市民青睐，销售火爆，每次都要多备一些货才能满足需求。“从筹备开始，辖区的参展企业都非常期待，踊跃报名参加，美食节的气氛非常好。”市商务局相关负责人介绍道。

美食地图带你寻味鸢都
　　市民李霞是名副其实的“吃货”，一听说有美食节，立马从高新区赶了过来，不仅过足了嘴瘾，还大包小包买了不少潍坊特色美食。
　　手绘潍坊美食地图的发布更是让“吃货”们相见恨晚。这份美食地图以手绘漫画的形式展示潍坊丰富多元的美食风貌，为市民、游客提供“美食导航”，轻松实现“一张地图吃转潍坊”。寿光扒谷、寿光虎头鸡、北海咸蟹子、昌邑老面大饽饽等几十种特色美食都有详细绘制，让广大市民、游客一目了然。
　　家住奎文区的王坤一拿到美食地图，就迫不及待地打开来看。“这张地图让我眼前一亮，既新颖又直观，吃逛潍坊太方便啦！”王坤对记者说，他准备先跟着新开通的美食游购公交专线吃遍中心城区的美食，再“按图索骥”向外辐射寻找更多的美味。
带动消费持续兴盛
　　这场美食的盛会，让潍坊展特色、树形象、聚人气、促消费，让潍坊市民和周边地区游客一饱口福、心满意足。
　　此次活动也让潍坊的夏日热情洋溢、充满消费活力。活动的举办在传播潍坊美食文化、推动预制菜健康发展等方面都起到了积极作用，得到了社会各界的积极评价。
　　“弘扬潍坊美食文化，带动消费，也给商家提供了展示平台。”山东得利斯食品股份有限公司的参展人员说，“这次活动非常给力，人流量大、氛围好、产品销售火爆。通过这次活动，让我们看到潍坊预制菜产业发展潜力巨大，对未来充满信心。”
　　美食节如此受欢迎，也与广大市民对美好生活的追求和向往密不可分。在激情燃烧的夏日，市民们通过这种可以全民参与的活动收获了满满的幸福感。“特色美食琳琅满目，让我感受到了抚慰人心的烟火气，让这盛夏变得丰富多彩。”市民陈峰说。
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