我市入选国家级试点名单
一刻钟便民生活圈建设迈入“全域推进”阶段
本报讯(记者 刘伟)近日,商务部等8部门公布城市一刻钟便民生活圈全域推进先行区试点名单,全国共30个地区入选,潍坊市成功获批。
此次入选试点名单,标志着潍坊市一刻钟便民生活圈建设将迈入“全域推进”的新阶段,打通便民消费“最后一公里”,让市民将来在家门口就能满足购物、餐饮、休闲、娱乐、养老、托育、居家维修等全方位日常消费需求,为市民消费提供最便利化的条件和最极致的舒适体验,助力潍坊品质城市建设。
全域推进先行区试点是城市一刻钟便民生活圈建设扩围升级的重要载体,利用两年左右时间,实现便民生活圈对试点城市主城区和有条件的县城社区全覆盖。
下一步,潍坊市将因地制宜、分类施策,促进业态、服务和管理升级,丰富线下消费场景,积极推进银发金街、童趣乐园等建设,将便民生活圈打造成宜居宜业、宜游宜购、宜老宜小的全龄友好型品质生活圈。
科技微光耀校园
9月1日,在奎文区胜利东小学,同学们在科普互动体验区近距离了解科普展品。当日,潍坊市科技馆联合市创新教育研究院走进奎文区胜利东小学,开展科普“开学第一课”进校园活动,以生动鲜活的科技课堂,为新学期校园科创教育注入活力。 本报记者 刘元超
2026潍坊人才创新发展大会将于9月23日举办
本报讯(记者 宋玉璐)9月2日上午,市政府新闻办召开2026潍坊市“人才集中活动月”新闻发布会,介绍2026潍坊市“人才集中活动月”有关情况并回答记者提问。
据悉,本次活动以“人才引领创新发展 聚智赋能更好潍坊”为主题,采取“1+N”形式进行,即举行2026潍坊人才创新发展大会和49场平行活动。其中,市直有关部门(单位)围绕产才对接、校地合作、成果转化、人才服务等方面,组织举办19场人才活动;16个县市区、市属开发区聚焦重点产业发展,组织举办30场人才活动。
今年活动坚持高位统筹、高点谋划,全面彰显爱才诚意。市委、市人民政府高度重视2026潍坊市“人才集中活动月”活动,市委主要领导亲自谋划、亲自推动、亲自审定活动方案,对高质量办好活动提出明确要求,专门安排编印《潍坊通讯》人才工作专刊。在9月23日举办的2026潍坊人才创新发展大会上,将为“潍坊市突出贡献人才”“潍坊市优秀人才科研项目”“人才潍坊伯乐”“潍坊突出贡献合作高校院所”颁奖,让广大人才真切感受到潍坊真心爱才、悉心育才、倾心引才、精心用才、暖心留才的满满诚意。
活动期间,将发布“十五五”期间潍坊人才引领创新发展重大行动,激发各类人才创新创造活力,为全市高质量发展提供坚实人才支撑。市委人才工作领导小组各成员单位和各县市区、市属开发区将创新活动内容和呈现方式,策划举办“G7+在潍坊”——重点高校专场对接活动、“才聚潍坊·直通名校”专场招聘、博士城市行等丰富多彩的系列活动,链接更多人才、科技等创新要素,推动产才深度融合,加速培育和发展新质生产力,为潍坊高质量发展赋能增势。
活动坚持让人才当主角,围绕不同群体,精心设置主题活动,让各类人才都能参与到“人才日”活动中来,都能有实实在在的收获。比如:面向高层次人才,举办潍坊籍在京专家博士团成立暨人才座谈会,会聚医学、健康、信息技术、智能制造等多领域的学术型、研究型及产业型高层次人才,链接更多人才、技术等创新资源加速向潍坊集聚。面向青年人才,举办潍坊市2026级大学生集体开学典礼,为优秀潍坊大学生颁发奖学金,激励青年人才在高质量发展之路上展现新担当。面向技能人才,举办第三届潍坊市黄炎培职业教育创新创业大赛、第六届“才聚潍坊·技能兴潍”职业技能大赛,为技能人才和创新团队提供展示与交流的平台。
活动期间,市委、市人民政府将发布《致广大人才朋友的一封信》,充分彰显潍坊求贤若渴、礼遇人才的最大诚意和奋力推进人才会聚的坚定决心。举办潍坊人才引领创新发展成果展,发布潍坊人才引领发展成果宣传片,全面呈现广大人才为推动高质量发展、加快建设更好潍坊作出的突出贡献。在市级主要媒体开设专题专栏,推出综述、网评、图文、短视频等融媒体作品,策划人才专访,多层次、多角度宣传,进一步扩大活动知名度和影响力,吸引更多人才到潍坊创新创业创造,追梦筑梦圆梦。
目前,全市人才资源总量超260万人,拥有国家级重点人才210人、泰山系列人才463人、鸢都系列人才720人。潍坊籍两院院士达到27名,人才综合竞争力居全省第3位。
中央网信办深入整治AI应用乱象
新华社北京9月2日电 记者2日获悉,近期,中央网信办组织开展“清朗·整治AI应用乱象”专项行动第二阶段工作,聚焦利用AI制作发布虚假信息、传播暴力低俗内容、假冒仿冒他人、侵害未成年人权益等突出问题,部署各地网信部门深入推进重点整治任务,督促网站平台集中清理AI生成各类违法不良信息。截至目前,累计清理违法违规信息561万余条,查处账号4.9万余个,处置违规网站、应用程序等2400余个。
中央网信办通报了部分典型案例,涉及的情形包括利用AI“魔改”经典、生成“数字泔水”,AI制作发布虚假不实信息,AI假冒仿冒他人,制作发布暴力低俗等信息,AI侵害未成年人权益,利用AI“托管”从事网络水军活动,AI产品服务和应用程序违规等。
据悉,下一步,网信部门将在总结专项行动治理成效的基础上,进一步把握人工智能发展趋势和规律,密切关注AI生成合成内容新情况新风险,及时采取有效措施防范AI技术滥用恶用,持续为人工智能创新发展营造良好环境。
第六次中国城乡老年人生活状况抽样调查启动
新华社北京9月2日电 记者9月2日从民政部获悉,民政部等五部门近日联合印发通知,决定组织开展第六次中国城乡老年人生活状况抽样调查,旨在为深入实施积极应对人口老龄化国家战略,完善相关法律、法规和政策,提供基础数据保障。
本次调查对象分为老年人和老年人所在社区(村)。其中,老年人为截至2026年9月1日零时年满60周岁及以上的中国公民。调查范围为全国31个省(区、市)及新疆生产建设兵团;调查设计样本量为33万人,总抽样比约为千分之一。
调查内容包括老年人的基本情况、家庭成员信息、健康医疗状况、照料护理服务状况、经济状况、宜居环境状况、社会参与状况、维权状况、精神文化生活状况等;老年人所在社区(村)的地理与人口状况,基础设施和活动场所,健康与养老服务体系建设,老年精神文化、教育与社会参与体系建设等。
国家文物局明确考古出土(出水)文物移交时间
新华社北京9月2日电 记者2日从国家文物局获悉,国家文物局近日印发《考古出土(出水)文物移交管理办法(试行)》。办法明确,考古发掘单位应当在考古发掘报告提交后6个月内,将考古出土(出水)文物移交给由省级文物行政部门、国家文物局指定的收藏单位。不具备出版考古发掘报告条件的,考古发掘单位应在提交考古结项工作报告或发表考古简报后6个月内移交。
根据办法,考古出土(出水)文物,是指在中华人民共和国境内地下、内水、领海和其他管辖海域进行考古活动中获得,具有历史、艺术和科学价值的实物资料。考古出土(出水)文物移交,是指考古发掘单位将考古出土(出水)文物移交至国有博物馆、图书馆或者其他国有收藏文物的单位。
办法要求,收藏单位在接收考古出土(出水)文物后一年内,必须完成文物建账、建档、定级工作,做好保管、保护、研究与展示利用,并在相关工作中保障考古发掘单位的知识产权。
办法自发布之日起试行两年。
市直机关“讲好青春故事 彰显青春担当”
青年宣讲比赛(决赛)举行
本报讯(记者 宋玉璐)9月2日下午,市直机关“讲好青春故事 彰显青春担当”青年宣讲比赛(决赛)在市委市直机关工委党校(市图书馆一楼报告厅)举行。来自市直各部门单位的20组选手同台竞技,市直各部门单位青年理论学习骨干参加活动。
据悉,本次比赛是市直机关年轻干部“修好三门课 实干当先锋”主题实践活动的重要组成部分。经过3场初赛、层层选拔,20组优秀选手脱颖而出,站上决赛舞台。决赛现场,选手们紧扣主题,立足各自岗位实际,用真挚的情感、生动的语言和鲜活的事例,讲述了一个个直抵人心的青春奋斗故事。
本次宣讲比赛既是一堂沉浸式、情景式的理论学习课堂,也是一次接地气、润人心的初心使命教育。大家纷纷表示,将以此次比赛为契机,持续加强理论学习、锤炼过硬作风、提升履职能力,把比赛中的所思所悟转化为爱岗敬业、担当作为的实际行动;以青春之我、奋斗之我,在建设更好潍坊的新征程上书写无愧于时代的青春答卷,为冲击万亿城、建设省区域副中心城市贡献青春力量。
西藏吉隆口岸核心区域
救援通道已基本打通
新华社西藏吉隆9月2日电 9月2日上午10点,西藏吉隆口岸核心区域救援通道已基本打通,救援人员、救援物资和部分装备已通过陆路通道进入核心区并开展深入救援工作。
8月26日上午,尼泊尔一侧发生泥石流灾害。受此次泥石流冲击,我方一侧通往吉隆口岸的道路、通信、电力中断,人员搜救、物资投送、应急处置工作一度受阻。
灾情就是命令,抢通就是使命。
灾害发生后,西藏自治区迅速启动自治区自然灾害一级应急响应和一级救助应急响应,各方救援力量迅速驰援吉隆,全力开展人员搜救、道路抢通等。
高山深切峡谷之内,道路抢通步步维艰。
“每一段路面情况不一样。”中国安能三局指挥长周刚介绍,部分抢修路段可利用原有路基,但绝大部分路面已被严重冲毁。作业区位于高山深谷,施工面极度狭窄,大型机械无法多机同步作业,装备调度和回转避让空间不足,效率严重受限。
更大的考验还来自峡谷内变幻无常的未知。河水湍急,落石滑坡等次生灾害风险犹在。
抢通现场,中国安能前移侦测,借助激光视频AI监测仪全天候动态观测,将新进占区段两侧山体风险严密盯防,守住安全底线。
8月31日,抢通作业推进到距吉隆口岸1.1公里处。这里,无路基依托,是冲沟险段,抢通进度明显放缓。
新华社记者持续蹲守抢通一线,看到救援人员采取翻渣接力、涉水作业方式开展填筑。遇水流最急处,依次以机械涉水强突、抛投石笼固基,由点及面、逐段延展向前推进,很多时候,刚抛下的巨石瞬间就被急流冲走了。
从距口岸1.1公里处到救援通道基本打通,用了40多个小时。其间,抢通人员24小时轮换作战,逐段攻坚堵点、逐点消除险情,啃下一个又一个硬骨头。
莫让手机弹窗广告“欺负”老年人
□本报评论员 孙瑞荣
手机弹窗广告正成为1.73亿老年人畅享数字生活的“拦路虎”。安徽黄山一名老人因手机半分钟内弹窗跳转近20次,错失拍摄鱼灯表演的机会;浙江温州一位老人误触广告,被免密支付连续划走4800余元。记者调查发现,部分App通过提高陀螺仪灵敏度、精准画像等手段“围猎”银发族,违法成本低与收益丰厚让乱象屡禁不止。
(据《重庆晨报》)
如今,数字化服务深度融入日常生活,手机成为老年人联络亲友、获取资讯、便捷办事的重要工具。然而弹窗广告泛滥成灾,让老年网民的数字生活步履维艰。部分App利用技术漏洞精准“围猎”银发群体,成为阻碍老年人拥抱数字时代的顽固壁垒。
手机弹窗广告乱象的背后,是精准的技术算计与赤裸裸的利益收割。相较于年轻人,老年人的网络辨别能力弱、操作熟练度低,对各类弹窗诱导、跳转陷阱缺乏防范意识。不少平台刻意钻空子,通过各种隐蔽手段,针对老年群体定制弹窗广告。这些广告无处不在、防不胜防,有的虚假宣传保健品,有的暗藏诈骗链接,不仅干扰正常使用,还极易造成老年人财产损失、信息泄露。
科技的初衷是普惠大众、便利生活,绝非利用信息差收割弱势群体。数字时代的进步,不该以牺牲老年人的权益为代价。当技术沦为“欺负”老人的工具,不仅消解了数字化服务的便民价值,更加剧了老年群体的数字困境,让不少老人对智能手机心生畏惧,被迫退回“数字孤岛”,与便捷的现代生活渐行渐远。
守护银发数字生活,本质上是守护数字社会的温度与公平,整治手机弹窗广告乱象需多方联动。监管部门需持续加码发力,加大对违规App的排查与处罚力度,严厉打击精准围猎老年群体的技术陷阱,提高平台违法成本,从源头遏制乱象滋生;同时,应督促平台履行主体责任,优化适老化设计,简化操作界面,增设弹窗一键关闭、广告拦截老年专属模式,主动为老年用户规避风险。技术监管之外,人文关怀不可或缺,家人应多耐心指导老人辨别网络陷阱,帮助老人设置手机防护功能;社区可常态化开展数字技能公益课堂,普及网络安全知识,提升老年人的网络防范能力。
技术有边界,善意无盲区。唯有多方携手发力,肃清数字空间乱象,才能拆除困住银发族的数字藩篱,让老年人安心享受数字红利,让数字化发展真正实现全民普惠、温暖同行。
暖心护航开学季 交通执法在行动
本报讯(记者 刘元超 通讯员 范立成)为切实防范化解校园周边道路运输安全风险,保障广大师生出行安全与合法权益,自9月1日起,潍坊市交通运输综合执法支队组织全市交通运输执法系统开展开学季护航集中执法行动。行动首日,累计设置执法点位54处,出动执法人员210余人次,检查各类运输车辆320余辆次,依法查处违法违规行为20余起。
本次行动聚焦学校实际开学时间、师生返校高峰时段,紧盯校园周边、客运枢纽等违法高发点位,科学调配精干执法人员,采取“定点值守+流动巡查”“日间常态化管控+高峰时段专项整治”的模式,重点查处面向师生的“黑车”非法营运,巡游出租车拒载、甩客、绕道、计价设备使用不规范,网约车巡游揽客等违法行为;严查客运班车不按站点停靠、不按线路运行,客运包车标识牌使用不规范等违规经营行为。同步查处运输车辆擅自改装、违规运输烟花爆竹、危险货物运输等违法违规行为,并向过往师生、驾乘人员普及道路运输法律法规,讲解乘坐非法营运车辆的安全隐患,引导广大师生自觉抵制非法营运车辆、规范乘车出行。
为切实维护广大师生的合法权益,全市交通运输执法系统将强化重点区域巡查,深化多部门协同联动,充分运用科技手段提升违法查处精准度,全力守护广大师生出行安全。
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开展联合检查
守护“开学第一餐”
本报讯(记者 刘伟)9月1日,市市场监管局、市教育局联合开展“开学第一餐”检查,合力筑牢校园食品安全“防护网”。
检查组一行先后到一所学校食堂和一家校外配餐单位采取现场查看、查阅资料、随机抽查、现场询问等方式,对仓储库房、备餐区域等重点场所进行检查。查看学校(配餐单位)主要负责人责任落实情况,确保新学期食品安全管理人员到位、“日管控、周排查、月调度”工作机制激活、各项食品安全制度落地。核查米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食材的采购准入资质、索证索票及台账记录情况,不采购“三无”、过期食品或原料,确保食材来源可溯、质量可控。检查后厨是否功能分区、结构布局合理,原料、半成品、成品食材分开存放,严格执行烧熟煮透,食品留样按规定品种、重量、时间留存。核对从业人员有效健康证明,检查每日晨检记录、食品安全知识培训档案,杜绝带病带伤上岗。查看冷藏冷冻、消毒、三防等设施是否正常运行并定期维护,复用餐饮具清洗消毒流程是否规范。
检查过程中,检查组坚持“边检查、边整改、边宣教”原则,对发现的问题当场督促整改,实行闭环管理,确保隐患“即查即改、动态清零”。同时,检查人员向食堂管理人员、从业人员宣讲食品安全法律法规及操作规范,解读风险点,督促学校切实履行主体责任,提升应急处置能力。检查结束后,检查组自费与师生共同用餐,面对面交流、体验供餐质量,并向校方管理人员提出改进建议。
刷漆翻新 景区公共设施“微补妆”
□文/图 本报记者 赵金凤 赵春晖
通讯员 张海燕
8月28日,记者了解到,为持续优化城市人居环境,完善绿地便民服务功能,消除设施安全隐患,市园林环卫服务中心聚焦民生关切,开展市直管绿地公共设施专项刷漆提质工作,对直管绿地内老旧凉亭、休闲廊架、八角坐凳、公益广告牌等设施进行全方位翻新维保,以精细化管护为景区“美颜”,让市民游园更舒心。
当天,在市人民公园,多名工作人员正忙着粉刷、喷涂油漆。经过粉刷后,园内公共设施旧貌换新颜,变得色泽鲜亮、整洁美观。同时,工作人员还对园内一些破损、问题设施进行整修,消除安全隐患。
本次提质维修工作坚持“安全为先、精细施工、便民不扰民”的原则,工作人员提前对各绿地设施进行全面排查摸底,建立维保台账,制定施工方案。施工过程中,工作人员先对设施表面进行彻底清理、打磨除锈,对松动、破损的构件进行加固修复、修补更换,再分层涂刷环保防腐耐磨油漆。同时,严格把控施工工艺和质量标准,兼顾设施安全性、耐用性与景观统一性,确保翻新后的设施色泽均匀、牢固安全、整洁美观。
本次专项维保有效解决绿地公共设施老化破损、外观陈旧等问题。凉亭焕然一新、廊架结构稳固,为市民休憩、赏景提供舒适安全的场所;八角坐凳规整洁净,方便游园的老人、儿童坐下来歇脚;翻新后的公益广告牌牌面清晰、干净整洁,可以更好地发挥文明宣传、氛围营造作用,让城市文明新风深入人心。
细微之处见匠心,点滴提升暖民心。市园林环卫服务中心将持续深耕精细化园林管护,紧盯群众游园需求,聚焦城市景观细节,不断补齐管护短板、提升服务品质,全力打造干净、安全、优美、舒心的城市绿地空间,以实干实绩擦亮城市生态宜居底色。
不买不放烟花爆竹
倡导文明迎“财神”
本报讯(记者 刘晓梅)9月1日,诸城市阳光社会工作服务发展中心的志愿者来到诸城市张择端文化公园,开展“财神节”禁燃禁放主题宣传活动,将文明新风、平安理念传递到群众身边。
9月3日(农历七月廿二)是“财神节”。每逢此时,部分市民、商家会通过燃放烟花爆竹的方式祈福,这会造成噪音扰民、空气污染等问题。为切实筑牢安全防线,引导群众摒弃旧俗,营造安全、洁净、祥和、文明的氛围,志愿者耐心细致地讲解我市烟花爆竹禁燃禁放相关规定,普及违规燃放烟花爆竹带来的消防安全隐患、大气污染等危害,告知违规燃放的处罚后果,破除“放炮迎财”的老旧思想误区。
活动中,志愿者通过政策科普、现场倡议等形式,开展全覆盖、接地气的宣传引导。“燃放烟花爆竹不仅污染空气,还极易引发火灾,产生的噪音也会影响居民休息。”志愿者细致讲解禁燃禁放的重要意义,普及燃放烟花爆竹带来的安全隐患与环境危害。
同时,志愿者向过往市民、沿街商户倡导文明祈福理念,呼吁大家主动转变过节方式,自觉做到不购买、不储存、不燃放烟花爆竹,选择鲜花祈福、悬挂彩灯、文明寄语等绿色、低碳、安全的新式过节方式。此次宣传活动,有效提升了群众的安全防范意识和文明过节意识,切实加深了市民对禁燃禁放政策的理解与认同。
峡山区王家杭村筹集五万余元爱心款
涓流聚爱 为重病村民送去“救命钱”
□文/图 本报记者 王玉芳 通讯员 王振山
家中顶梁柱突患重病,高额手术费让本不富裕的家庭雪上加霜。病魔无情,人间有爱,就在一家人愁眉不展之时,村干部主动担当,通过村里的微信群发出捐款倡议,众乡亲积极响应,不到两天时间就收到五万多元爱心款,帮助病患家庭解了燃眉之急……近日,这个发生在峡山区王家杭村的爱心故事令人感动。
8月28日上午7时19分,峡山区王家庄街道王家杭村党支部书记王维升在村微信交流群里发布消息:“各位父老乡亲,咱村51岁的王洪军前天确诊为肝癌,今天手术,急需支付手术费。他家中两个孩子还在上学,前两年家属患病才治好。希望老少爷们发扬王家杭村优良传统,慷慨解囊,帮助洪军一家渡过难关!”
十几分钟之后,群里就有人捐款。随后,你捐100元,他捐1000元;这个捐200元,那个捐500元、600元……看到信息的村民接二连三开始捐款,不分远近,不分姓氏,在村里的捐,在外地的也捐;村干部捐,包村干部也不落后。从事家装行业的王磊听朋友说起这事,立刻捐了200元。
看到大家踊跃捐款,王维升表示:“非常感谢老少爷们和朋友们的慷慨解囊,这也是对我们工作的大力支持,感激并感动!”
截至8月29日上午,王家杭村党支部共收到216人捐款48050元。当天中午,村干部专程赶到王洪军所在的医院,将这笔凝聚着父老乡亲以及素不相识好心人的爱心捐款送到患者家属手中。之后,村党支部又陆续收到十几人的捐款,截至9月2日下午5时,捐款总数已达到52350元。
接过这些救命的爱心款,王洪军的家人十分感激。王洪军的女儿王子蔚在微信群致谢:“感谢大家对我爸爸的关心和捐款,病魔无情人有情,你们的每一笔捐款我们全家铭记于心,谢谢您给予我们精神和经济的帮助,谢谢大家!”
目前,王洪军已经顺利完成手术,进入恢复期。
志愿服务守一线 撸袖献血续担当
□文/图 本报记者 王路欣 通讯员 张洁 林阳
今年暑假期间,有一群青年走进献血屋,把假期时光化作温暖力量,在志愿服务岗位上绽放青春光芒。大学生于荷,便是其中的一员。
整个暑假近两个月的时间里,只要时间允许,于荷总会准时出现在献血屋。登记引导、答疑解惑、维护现场秩序,面对前来献血的市民,她热情细致周到地提供服务。一声声温和的提醒,一次次贴心的帮扶,点滴平凡的坚守,被献血者看在眼里,大家由衷称赞她是“满分加一”的青年志愿者。
岗位之上,于荷是恪尽职守的服务者;生活之中,她又化身无偿献血的传播者。回到家中,于荷常常和家人分享献血现场的暖心瞬间,科普无偿献血知识,把一线所见的爱心故事讲给家人听。这份发自内心的奉献热忱深深感染了家人,8月4日,于荷的父亲走进献血屋,在女儿的陪伴见证下,完成人生第一次无偿献血。
暑假结束前,于荷从守护献血者的志愿服务者,转变为捐献热血的生命接力者,之前她守护别人的热血,如今她献出了自己的一份力量。用热血诠释青年担当,于荷把一腔热忱融进夏日的每一次坚守,交出了一份属于新时代青年的动人答卷。
六年如一日
帮扶困境少年成长
本报讯(记者 刘晓梅)8月29日,昌邑市一家企业负责人徐先生在昌邑市志愿服务联合会志愿者的陪同下,来到奎聚街道、围子街道看望他常年帮扶的6名“希望小屋”受助学生,给每个学生送去新衣服、新鞋子等,还为他们发放新学期“旭日”公益助学金。
“徐叔叔好!”看到徐先生到来,受助学生开心不已。徐先生给孩子们发放助学金,和志愿者贴心地帮他们试穿新鞋子、新衣服(上图),耐心询问他们的生活、学习情况,鼓励他们保持积极乐观心态,勇敢面对生活中的困难与挑战。孩子们都非常感动,表示会好好学习,长大后像徐叔叔一样帮助更多的人。
围子街道的受助学生小张和家人还专门为徐先生送上一面写有“爱心助学 厚德流芳”的锦旗,感谢他多年来对小张的爱心帮扶。
据悉,这已是徐先生连续6年对这6名学生开展常态化帮扶,让他们在求学之路上感受社会大家庭的关爱与温暖。
多年来,徐先生关注困难群体,以个人名义成立“旭日”公益助学金,常年携手昌邑市志愿服务联合会开展关爱行动,帮助勤奋好学的困境学子解决校车、食宿、学习、生活等方面的难题。
20名困境学子
收到爱心助学金
8月31日,“承状元文脉 助青春圆梦”助学金发放暨状元文化实践基地揭牌仪式在青州市的八喜文化旅游集团状元文化博物馆举行,爱心企业和社会各界人士为青州市20名品学兼优的困境学子发放了共计4万元的爱心助学金,切实缓解了他们的经济压力。
状元文化实践基地落成后,将深度挖掘青州本土状元文化资源,常态化开展励志宣讲、文化研学等系列主题活动,充分发挥文化育人功能,引导广大青少年崇学向善、尊师重道、立志成才。
本报记者 刘晓梅
挪威新国王哈康八世
宣誓就职
当地时间9月1日,挪威新国王哈康八世驱车从王宫前往挪威议会大厦,在议长马苏德·加拉哈尼宣读了官方公告后,正式宣誓就职(上图)。
8月28日挪威国王哈拉尔五世因病去世,终年89岁。根据挪威王位继承制度,现年53岁的王储哈康继承王位,成为新国王。
挪威政府8月28日发布公告说,新国王当天在位于首都奥斯陆的王宫举行的特别国务会议上宣布,将以哈康八世为王号,并沿用“一切为了挪威”的格言。
“熊猫”稻田
9月2日,在四川成都崇州天府粮仓国家现代农业产业园内,色彩斑斓的“大熊猫”主题彩色水稻褪去青绿,整片田野浸染金黄。憨态可掬的大熊猫轮廓在金色稻浪间依旧清晰,水稻进入成熟季,万亩良田静待开镰。
今年已有7个台风登陆中国 较常年明显偏多
9月2日,记者从中国气象局获悉,今年已有7个台风登陆中国,与多年同期平均(4.9个)相比偏多2.1个。
当天,中国气象局召开新闻发布会。今年夏季(6月至8月),台风生成和登陆个数均偏多,风雨影响持续久、范围广。据监测,夏季,西北太平洋和南海海域共有17个台风生成,较常年同期(11.1个)明显偏多;7个登陆中国,较常年同期偏多。
第9号台风“巴威”是1949年以来7月登陆浙江的最强台风,其风雨影响纵贯华东、华北直至东北地区;第12号台风“红霞”为今年以来登陆中国的最强台风。“巴威”“白海豚”“沙德尔”3个台风均登陆浙江玉环坎门街道沿海,也是首次出现3个台风接连在同一地点登陆。
国家气象中心副主任黄卓表示,今年以来台风的整体情况可概括为:台风的生成数量和登陆中国的台风数量具有偏多的特点。截至9月1日,西北太平洋和南海共有24个台风生成,与多年同期平均(13.6个)相比偏多10.4个。今年已有7个台风登陆中国,与多年同期平均(4.9个)相比偏多2.1个。
黄卓表示,预计2026年秋季,西北太平洋和南海海域有8个至10个台风生成,较常年同期(10.7个)偏少;有2个至4个登陆或影响中国,接近常年同期(2.2个)或略偏多。台风强度总体接近常年同期到偏强,移动路径以西行和西北行为主,主要影响华南和华东沿海地区,可能有一个台风北上影响北方地区。
秘鲁宣布
与伊朗断绝外交关系
当地时间9月1日,秘鲁外交部发布公报,宣布断绝与伊朗的外交关系。
公报说,秘鲁政府对伊朗国内状况和中东地区局势表示关切,并对自今年3月以来经霍尔木兹海峡的国际贸易受到影响深表担忧。
公报说,为保护两国公民权益,此次断交不意味着同时断绝领事关系。秘方已通过伊朗驻厄瓜多尔大使馆向伊方通报这一决定。
因海水浑浊 以色列5座海水淡化厂继续停运
据以色列媒体当地时间9月1日援引政府部门的消息报道,由于海水浑浊度再次上升,以色列位于地中海沿岸的6座海水淡化厂中,有5座当天继续停运。
由于异常天气和海流状况造成海水浑浊,以色列水务局8月31日宣布,上述5座海水淡化厂已停止运行,其中有工厂曾于8月31日短暂恢复运行。
以色列水务局说,专业人员正密切监测水质变化,在海水重新变清澈后将尽快恢复运行所有设施。该部门要求以色列地方政府限制公共用水(左图),减少农业以及公共区域的灌溉用水。以色列水务局运行中心将处理可能出现的局部供水短缺。
以色列能源和基础设施部说,海水浑浊度升高导致淡化设施无法正常工作,类似现象是20年来首次出现。另据媒体报道,初步调查显示,浑浊可能与从尼罗河三角洲随海流漂来的微藻大量聚集有关。
以色列地处干旱、半干旱地区,天然淡水资源匮乏。自本世纪初以来,以色列大规模发展海水淡化产业,海水淡化目前已成为该国生活用水的主要来源之一。
2026年夏季为英国自1884年有记录以来最热夏季
当地时间9月1日,英国气象局发布初步数据确认,2026年夏季为英国自1884年有完整气象记录以来最热夏季,也是该国连续第二年刷新夏季高温纪录,极端高温与大范围干旱持续冲击民生与农业体系。
数据显示,今年夏季英国平均气温达16.5℃。今夏最高温出现在8月13日伦敦地区,录得38.1℃,位列英国史上第五高单日气温。气象机构气候归因分析指出,化石燃料燃烧引发的人为温室气体排放,使本次极端炎热夏季的发生概率提升约130倍。
在人类未干预气候的自然状态下,英国出现此类极端夏季约千年一遇;而当前变暖环境中,该级别极端天气已变为九年一遇的常态化风险。近20余年英国极端暖夏频发,全国史上最热5个夏季全部出现在2003年之后,极端气候呈显著加剧趋势。
持续高温少雨已导致英国大片区域进入干旱状态,野火频发、民居受损。高温叠加干旱重创农业生产,今年英国谷物收成预计创下1984年可比统计以来最差水平。相比欧洲大陆致命热浪灾情,英国本次灾害烈度相对温和,但基础设施承压、粮食减产、生态退化等长期隐患持续凸显,呈现温带地区气候风险快速常态化的新趋势。
意大利“白送”一艘航母
换印尼40亿美元军火大单
印度尼西亚国防部近日证实,该国首艘航空母舰已从意大利启航,预计9月中下旬抵达并正式移交给印尼方面。
路透社称,这艘航母原为意海军旗舰“加里波第”号(上图),于2024年退役,此后便传出印尼希望购买该舰的消息。今年4月,意大利决定将之无偿转让给印尼。此举对两国可谓双赢:印尼梦想成真,意大利则可节省大笔维护及拆解费用,同时赢得对方的好感与信任。
据悉,得益于赠送航母建立起的良好关系,近两年意大利拿下多笔印尼军火订单,包括至少2艘导弹护卫舰、6艘小型潜艇和12架轻型战机,总价值高达约40亿美元。而印尼海军配备的各型水面、水下武器,也有很大一部分产自意大利。
作为全球最大的群岛国家,印尼由超过1.7万个岛屿组成,无论领海防卫、灾害救援,还是后勤补给、商业护航,都需要一支强大的海上力量。历经80多年建设发展,印尼海军已拥有300余艘各型舰艇,整体实力在东南亚首屈一指,但始终未列装航母、两栖攻击舰等以舰载机为主战武器的大型主力舰。
马来西亚“亚洲防务安全”网站认为,若顺应海军装备发展新趋势,印尼未来可能将“加里波第”号改为无人机母舰,或让有人与无人航空器混编上舰。
《生逢其时》定档央视
关晓彤王子奇演绎错位人生
由中央电视台、爱奇艺出品,浩瀚娱乐联合出品,王子奇、关晓彤(按姓氏笔画排序)领衔主演,刘琳、郭涛、郭晓东(按姓氏笔画排序)特别出演的年代烟火家庭生活剧《生逢其时》正式官宣定档,于9月3日登陆CCTV-1黄金档电视独家首播,爱奇艺、咪咕视频全网首播。该剧以时代浪潮下两个邻里家庭的命运羁绊为叙事切口,铺展横跨数十年的离合悲欢,讲述两家三代人在柴米油盐的日常碰撞中寻得内心温热的故事,于烟火人间的家庭群像中,诠释“人人皆可拥有属于自己的生逢其时”的向上内核。
跳出狗血剧情套路
平视特殊群体的人生困境
比起市面上同质化的年代爱恨纠葛,《生逢其时》的故事设定堪称独一份。剧集改编自小说《近邻》,以九十年代初北方厂矿小镇青梧镇为舞台,聚焦齐、曹两个邻里家庭。两家同日迎来新生儿,却因一场医院意外,彻底调换了两个孩子的人生轨迹,就此开启长达三十年的命运羁绊。
最戳人的是双主角的极致反差人生。关晓彤饰演的齐时,天生患有白化病,从小就要面对旁人异样的眼光和世俗偏见。为了获得普通人的认同,她默默努力伪装自己,戴假发、喝酱油,拼尽全力想要融入人群,骨子里藏着不服输的倔强。她那句“我只是不同颜色的山茶花,也一定能跟其他花儿一样肆意盛放”,道尽了特殊群体的温柔与坚韧。
王子奇饰演的曹信,是外人眼中完美的“天之骄子”。他品学兼优、乖巧自律,活成了所有人羡慕的模样,却一直被困在原生家庭的严苛期待里,常年活在高压束缚中,内心压抑又孤独。
两个错位人生的少年,一个在偏见中挣扎成长,一个在光环下负重前行。从青涩校园到成人社会,他们彼此试探、相互扶持,在时代洪流里双向治愈、共同成长,最终挣脱命运枷锁,从曾经的身不逢时,活成真正的生逢其时。
更难得的是,这是国内首部以白化病患者为主角的年代剧。剧集跳出狗血剧情套路,用温柔细腻的镜头,平视特殊群体的人生困境,传递出“特殊从不是不幸,只是与众不同”的治愈内核,题材新颖又极具现实温度。
不同际遇的普通人
寻得属于自己的人生光亮
该剧集扎根时代背景,融入厂矿变迁、时代发展等真实印记,用普通家庭的悲欢离合,折射三十年的时代变迁。
在时代浪潮的冲刷之下,剧中角色各自踏上属于自己的成长之路。剧集通过丰满立体的人物塑造,让观众见证大时代背景下普通人的人生抉择与精神求索。曹信长久活在外界的高期待之下,却始终向往遵从本心的活法,终于鼓起勇气,挣脱被规划好的人生轨道;齐时自小便承受旁人异样的目光,骨子里却坚韧执拗,凭借胆识与才智打拼出一番事业,最终坦然接纳真实的自己。
站在晚辈身后的父辈们,同样拥有鲜活厚重的人生肌理:刘琳饰演的霍青莲泼辣爽利、嘴硬心软,是撑起一大家子的主心骨,在外敢为家人挺身而出,于细碎日常里藏着质朴的母爱;郭涛饰演的齐爱华宽厚热忱,纵使生活屡陷窘迫,始终相信并善待身边人;郭晓东塑造的曹东方稳重克己,背负着深沉的责任与遗憾,沉静地守护晚辈成长。此外,李泽(黑泽)、邹元清、冷纪元、霍青等演员倾情加盟,演绎各具底色的鲜活人物,共同织就一幅层次丰富的时代众生相。不同际遇的普通人在岁月中向阳生长,寻得属于自己的人生光亮。
作为一部扎根现实的年代烟火家庭生活剧,《生逢其时》将个体命运嵌入时代发展的宏大背景,透过平凡人的奋斗与和解、家庭邻里之间的陪伴与托底,娓娓道出生活真谛:所谓生逢其时,未必是与生俱来的顺遂开局,而是纵然历经风雨,仍能牢牢握住人生的主动权。这份力量,源于自我追求的勇气,也来自家庭温情的托举。 本报综合报道
中国影院即将迎来
第一部AI超写实电影
本报综合消息 近日,AI长片《后西游记》登陆卫视播出引发大量关注,而AI电影也即将迎来新的拐点。9月1日,博纳影业相关负责人向记者表示,由博纳出品制作的东方超写实灵智共创长篇电影《三星堆:未来往事》,即将登陆全国院线,这将是国内首部AI深度参与制作的院线超写实动画长片。
该剧的创作脉络,可以追溯至2024年7月8日在抖音上线的AI科幻短剧《三星堆·未来启示录》第一季,这部网络短剧全网播放量破亿,完成叙事、画面技术的前期试炼,为院线长片打下实践基础。
但院线大银幕对画面精度、角色一致性、电影镜头语言的严苛标准,是AI影视所要面临的、新的行业高度。据该负责人介绍,他们提出“东方超写实灵智共创长篇电影”的定位,核心是“共创”而非借助单一AI工具。创作逻辑里,人类主导灵感、审美与故事判断,AI承担画面、音效等高效执行生成工作。片中全部数字角色,没有使用任何真人艺人数字复刻,全部依托考古文献从零原创,从源头规避肖像版权与数字人伦理争议。
值得关注的是,影片备案归类为普通动画影片,没有设置AI专属审查通道,全程执行国产动画统一审核标准。审核评判只看最终成片质量,不纠结创作工具;这意味着AI不等于免审特权,版权、叙事逻辑、人物表演依旧是硬性审核红线。
从网络AI短剧试水,到AI超写实长片叩响院线大门,AI正在重塑国产影视生产范式。但技术始终只是创作工具,厚重的本土文化内核,才是作品的立身之本。
舞台剧《布鲁伊的大宝藏》
将登陆潍坊大剧院
本报讯(记者 姜海涛)9月2日,记者从潍坊大剧院获悉,风靡全球的舞台剧《布鲁伊的大宝藏》,将于9月12日晚登陆潍坊大剧院,为潍坊亲子家庭带来一场欢乐治愈、沉浸式的舞台盛宴。
《布鲁伊的大宝藏》讲述了在一个原本计划全家出游的周末,突如其来的大雨打乱了布鲁伊一家的出行计划,当全家备感失落时,乐观机灵的布鲁伊灵机一动,就地开启一场家庭寻宝大冒险,带领家人解锁藏在平凡日常里的小美好与大温暖。
本次上演的舞台剧为官方全新改编原创剧目,高度还原布鲁伊、宾果、班底特、奇莉等经典动画角色。剧目依托精致新颖的舞台置景与先进多媒体技术,将解谜冒险、趣味互动游戏与温情治愈的剧情巧妙融合,舞台观感饱满生动、氛围感十足,沉浸式互动感极强,能够让现场小朋友深度参与剧情,收获欢乐与成长。
目前,剧目已开启售票,推出全场五折优惠。市民可通过潍坊大剧院官方公众号、线下票务中心及保利票务App购票。
从默默无闻到惊艳亚洲
伊朗女排在逆境中成长
2026年女排亚锦赛已经落幕,在这项亚洲最高级别的女排赛事中,泰国女排无疑是最大赢家——不仅成功卫冕,还获得直通洛杉矶奥运会的门票。
与泰国女排同样引人关注的,是伊朗女排。逆境中成长的“波斯蔷薇”,在本届亚锦赛中绚丽绽放,夺得第四名,这不仅创造了伊朗女排在亚锦赛的最佳战绩,也重塑了亚洲女排的新格局。
伊朗男排在世界上都算得上是一支劲旅,而伊朗女排在亚洲范围长期籍籍无名。本届亚锦赛,与中国女排同在A组的伊朗队,一开始并不太引人注意,但她们先后以3∶1击败中国台北队、3∶0横扫伊拉克队,以小组第二的战绩强势晋级八强,并在首轮淘汰赛中以3∶1逆转战胜印度尼西亚队。虽然在半决赛和铜牌争夺战中先后输给中国队和日本队,但伊朗队在比赛中的表现可圈可点,不仅被认为是本届赛事的最大“黑马”,其兼具力量和韧性的打法风格,也令人印象深刻。
伊朗女排的崛起并不容易。“过去,我们的处境比较艰难,待遇、训练设施、比赛机会等都不理想,尤其与男排相比差距更明显。”伊朗女排主教练阿里礼萨·托卢·基扬说,伊朗从20多年前就开始承办国际性男排赛事,包括不同年龄段的青少年赛事和成年赛事,这为伊朗男排提供了大量与顶尖强队过招的机会,但女排国际赛事几乎没有,伊朗女排为积累大赛经验、打磨技战术,经常漂泊在外、以赛为家。
相较于资源层面的短板,动荡的外部环境是队员们面临的更大考验。“我们正处在艰难的时局,部分城市仍有战火阴影,但我的队员们无比勇敢、无所畏惧,她们拥有一颗强大且坚韧的心,始终胸怀大志、全力以赴。”基扬说,“虽然社会发展饱受冲击,生活充满不确定性,但在德黑兰的国家队训练基地,排球信仰始终炽热滚烫、从未褪色。”
伊朗女排接应埃拉赫说,外界再喧嚣动荡,也不能打乱球队的训练节奏与追梦初心。“我们每天8时30分开启训练,分两个时段完成6小时高强度精细化训练。这样循环往复的日常,是我们每一位职业队员的常态。”她说。
埃拉赫9岁开始打排球,她的母亲是一位排球教练,也是她排球生涯的重要引路人。如今的埃拉赫已成长为伊朗女排的绝对主力、头号得分手,在3∶1逆转战胜印度尼西亚队的比赛中,她拿下全场最高的29分。
“我很高兴我们在这次亚锦赛中能取得突破,但这份成绩来之不易,是国家和排协高度重视、加大投入的结果。”埃拉赫说。
据介绍,近年来,伊朗排协全面补齐女排发展短板,打破男、女排资源分配不均的固有格局,让女排享有与男排对等的政策扶持、专业器材保障与常态化海外集训资源。伊朗女排一度引入韩国教练团队重构技战术体系,彻底告别过往粗放式训练模式。现任主教练着力锻造球队的精神内核,将“坚韧”与“不屈”淬炼成这支队伍最鲜明的赛场底色。
逐步完善的青训与联赛体系为伊朗女排的绽放蓄力。伊朗女排超级联赛持续扩容升级,成为国家队人才培养的核心阵地。伊朗的女排青训也不断为国家队提供“苗子”。近年来,伊朗国家队教练团队进行大范围基层选材,在30多个城市考察超过1000名15岁至18岁的女排青少年球员,并从中选出约80人参加进一步选拔。
“排球是伊朗女生最受欢迎的运动之一,打排球的女孩子越来越多。浓厚的排球氛围,孕育了蓬勃的青少年排球新生力量。”伊朗女排主攻手法蒂玛·哈利利说,自己就是10岁从跆拳道转练排球的,因为排球是团队运动,更有吸引力。
兼容并蓄、博采众长的战术思路,推动伊朗女排持续进阶。基扬说,立足队员身材高大、弹跳出众的身体禀赋,伊朗女排深耕欧洲排球体系,借鉴土耳其、意大利等强队的战术智慧与临场思路,同时主动对标中日韩泰等亚洲顶尖队伍,取长补短、精修细节,逐步形成兼具对抗硬度与战术灵动的独特打法。
排球承壮志,蔷薇亦铿锵。从默默无闻到跻身亚洲四强,伊朗女排的突破只是起点,逐梦之路仍在继续。
“我们的梦想是闯进奥运会,站上世界最高赛场,为我们的国家而战。”埃拉赫说。 据新华社
潍坊赛艇队
省运会斩获1金3银3铜
本报讯(记者 姜海涛)9月1日,山东省第二十六届运动会赛艇项目在临沂市临沭县蛟龙航空小镇龙潭湖收官。潍坊赛艇小将挥桨破浪、奋勇拼搏,最终斩获1金3银3铜。
赛艇比赛考验运动员耐力、节奏把控与团队默契。多轮比赛中,潍坊队员直面风浪干扰与高强度体能考验,单人项目稳住桨频、全力冲刺;双人、多人集体项目同心协作、步调一致,把平常的训练成果转化为赛场实力。
最终,潍坊运动员潘晴、范筱涵夺得女子甲组2000米双人单桨金牌;张佳旋、唐浩瑜夺得男子甲组4000米双人双桨银牌,王瑞颖、王梦涵夺得女子乙组2000米双人单桨银牌,王馨雅、范筱涵夺得女子甲组4000米双人双桨银牌;徐俪绮、付博瑄夺得女子乙组2000米双人单桨铜牌,王馨雅夺得女子甲组2000米单人双桨铜牌,王瑞颖、高晗茹、钱柯璇、范筱涵、潘晴、王馨雅、付博瑄、王梦涵夺得女子甲组2000米八人单人双桨接力铜牌。
吕迪格宣布退出
德国男足国家队
据新华社柏林9月1日电 德国后卫安东尼奥·吕迪格1日宣布退出国家队,结束长达12年的国脚生涯。
目前效力于皇家马德里的吕迪格当天通过社交媒体宣布这一决定。现年33岁的他表示,经过一段时间考虑,自己认为是时候结束国家队生涯,为年轻球员让出位置。今后,他将把全部精力投入俱乐部赛事。
根据德国足协数据,吕迪格在2014年5月德国队与波兰队0∶0战平的友谊赛中完成国家队首秀。此后,他共代表德国队出场86次,打入3球,参加了2018年、2022年和2026年三届世界杯以及2020年、2024年两届欧锦赛。
今夏美加墨世界杯,德国队在32强赛中点球大战不敌巴拉圭队,这也成为吕迪格代表国家队参加的最后一场比赛。
吕迪格表示,尽管德国队近年来在大赛中未能取得理想成绩,也经历过一些令人痛苦的失利,但国家队生涯仍是自己人生中“极其特别的一章”。
教龄满三十年在职教师
9月10日起可免费乘公交
本报讯(记者 刘元超)日前,记者从潍坊市交通运输局获悉,在第42个教师节来临之际,我市出台惠师举措,全市教龄满30年的在职教师可免费乘坐中心城区常规公交。该政策自9月10日起正式实施。
据了解,免费乘车对象为全市教龄满30年的在职教师,可免费乘坐市公交集团运营的常规公交线路,云公交、定制公交不在政策覆盖范围内。享受优待的教师需持统一核发的满三十年教龄教师乘车证乘车,上车主动出示证件,经驾驶员核验后方可免费乘坐。证件仅限本人使用,严禁转借、冒用、伪造。
另据记者了解,受G308文石线寒亭叶家庄子路口至滨九线路口东段封闭施工影响,自9月2日起,潍坊市公交集团对43路、122路局部走向临时调。具体调整方案如下:
43路上行方向:车辆从潍坊北站发车,沿原线路运行至民主街与潍县路交叉口后,沿民主街-动力路-汇鑫路北行恢复原线路运行(下行方向反之亦然)。
取消站点:潍县路民主街路口北、潍县路运河街路口南、潍县路运河街路口北、潍县路禹王大街路口南、禹王北街浞河东、禹王北街浞河西。
增加站点:寒亭一村、民主街寒浞路路口西、寒亭运管所、交职学校、东环路民主街路口北、毛家埠村。
122路下行方向:车辆从公交王谭枢纽站发车,沿原线路运行至运河街与丰华路交叉口后,沿丰华路-民主街-动力路-汇鑫路北行恢复原线路运行(上行方向反之亦然)。
取消站点:丰华路运河街路口北、禹王北街浞河东、禹王北街浞河西。
增加站点:丰华路运河街路口南、丰华路民主街路口北、民主街丰华路路口东、民主街潍县路路口西、寒亭一村、民主街寒浞路路口西、寒亭运管所、交职学校、东环路民主街路口北、毛家埠村。
另外,据施工公告称,此路段道路计划封闭施工时间为9月2日至16日。
“徐福烩饭”复刻教程
近日,电影《欢迎来龙餐馆》热映,片中主角徐福用米饭、蔬菜、碎肉,再加一块蜂巢蜜焖制而成的一锅“徐福烩饭”,引得不少网友纷纷在家中复刻。“一锅出”的烩饭要想吃得健康,做法和搭配有讲究。
从营养学角度看,“徐福烩饭”最大的优点是食材种类丰富。同时,“一锅出”的做法,饭菜同焖、汤汁交融,口感软烂温热,胃肠负担较小。
在家如何做“徐福烩饭”
合理配比 大家可以参考“餐盘法则”:蔬菜占一半,主食和优质蛋白各占四分之一。
食材选择 主食中可加入糙米、燕麦、藜麦等粗粮。蛋白质选择鸡肉、牛肉、鱼虾等食材。注意,土豆、南瓜也属于主食,不宜当作蔬菜过量添加。要少放浓汤与酱油,多用番茄、香菇、洋葱等天然食材提鲜。
制作注意事项 如果食材比例失调,比如一锅烩饭里大半锅是米,肉和菜只是点缀,那么这一顿吃下去碳水容易超标,蛋白质和蔬菜摄入相对不足。如果为了入味,酱油和盐放得比较多,钠摄入也可能偏高。此外,加入的“边角料”食材也要保证新鲜,使用隔夜米饭要彻底加热。
特殊人群的烩饭怎么做
对于老年人和儿童来说,制作烩饭时,食材要处理得细碎一些,剔除肉类的筋膜和硬骨,豆类、玉米、坚果等硬颗粒需提前切碎或去掉,防止呛噎。汤汁不宜过多,减少误吸风险。
糖尿病患者、血糖控制不佳者以及需要控制体重的人群不宜多吃烩饭,因为过度糊化的米饭升糖速度较快。
需严格限水限钠的心肾疾病患者及痛风急性期的患者,应避免用浓肉汤制作烩饭。此外,对于频繁反酸烧心者,也应注意控制食用总量,避免过稀、过烫或过饱。
曲径通幽
北辰绿洲湿地公园内,林木相向拱起,交织形成一处如梦似幻的林间入口。金色光束穿过层层枝叶倾泻而下,薄雾氤氲,行人悠然漫步,时光仿佛慢了下来。 本报记者 常元慧 通讯员 张晖
别让调料变“毒料” 这份储存指南请收好
很多人觉得调味品放多久都不会坏。但您也许不知道,那些开封已久的调料可能正在悄悄变质,不仅风味尽失,还可能滋生细菌霉菌,带来腹痛、腹泻等健康隐患。如何判断常见调味品是否变质?正确的保存方法是什么?
变质调味品通常伴有大量细菌,食用后容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。特别是豆豉酱、花生酱等以粮食、豆类为原料的调料,变质后很可能滋生黄曲霉等霉菌。黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为Ⅰ类致癌物,长期或大量摄入会增加患肝癌风险。
五类调味品开封后的保存方法
日常在使用调味品时,首先要看清楚包装上的信息,比如生产日期和保质期。但这个保质期仅适用于包装完好、没有拆封的调味品,一旦开封,贮存环境改变,就不能依赖保质期来判断调味品的食用安全了。
噪高水分高营养酱料——蚝油、番茄沙司、沙拉酱
这类调味品水分含量高,糖分或氨基酸丰富,开封后室温下放置,几天内就可能发霉、发酸,变质速度在调料中位列第一。开封后必须放入冰箱里冷藏保存。
噪高脂肪调料——芝麻酱、含油量高的辣椒酱等
这类调味品容易油脂氧化酸败,产生“哈喇味”。开封后常温下一般能存放1周-3周。芝麻酱、花生酱冷藏后可能变稠,取用前可以室温回温或隔水稍做加热恢复流动性,但前提是吃多少取多少,不要整瓶反复加热。
噪发酵制品——腐乳、豆豉、黄豆酱、豆瓣酱
这类发酵制品,含盐量高,有少量酒精,具有一定的抑菌屏障。冰箱冷藏可以存放1个月-3个月甚至更久。但如果频繁接触生水、油污或长期室温存放,就可能变质。
噪高盐或高酸液体调料——酱油、醋、纯番茄酱
这类调味品主要依靠高盐或高酸的环境抑制微生物,开封后稳定性较高,但天热时需要冷藏保存。
噪干性固体调料——食盐、白糖、干香料
食盐因超高渗透压,几乎不会发霉变质。而干香料靠极低水分保持品质,主要怕受潮发霉,开封后需要密封、避光保存。白糖也需要避免受潮。
三个细节帮你判断调味品是否还能食用
闻味道:如果调味品出现刺鼻的酸腐味、“哈喇味”,说明已彻底变质,一定不要再食用。
看形态:对于酱油、醋等液体调料,如果出现异常严重的分层、大量杂质沉淀,且伴有产气、异味,说明已经变质,不可食用。
看霉点:如果调味品出现霉斑,特别是豆瓣酱等发酵制品,必须整瓶扔掉。
日常建议养成“少量多次”的购买习惯,减少长期存放带来的调味品变质风险。对于不常使用的调料,可在瓶身标注开封日期,以便及时清理。
据新华社微信公众号