□文/图 本报记者 孙希明 通讯员 肖晴
　　从5月份开始，寿光化龙镇的首茬胡萝卜陆续上市。受益于长期以来积淀的产业优势和市场影响力，以及敢为人先的创新理念，被誉为“小人参”的胡萝卜，开启增收模式，助力乡村振兴梦想照进现实。
　　化龙镇务本村是有名的胡萝卜种植加工专业村，吸引了村内外一批青年才俊前来创业，当地集种植和加工出口于一体的企业近十家。5月16日，在寿光市正宏蔬菜有限公司自动化清洗车间，记者看到，一车车浑身沾满泥土的胡萝卜进入流水线，几分钟清洗完毕后被输送至加工车间，工人根据外观品质、个头大小等进行筛选，装进不同的纸箱，拉进恒温库短暂储存后再装车外运。“我们现在每天加工清洗100多吨胡萝卜，一部分通过港口发往国外市场，主要出口日本、韩国及东南亚、中东国家。”该公司负责人郑宁宁说，“除了本地种植，我们许多企业或种植大户还到全国各地租赁土地种胡萝卜，形成了一套成熟的标准化生产体系，无论产量、质量还是出口量都在全国名列前茅，化龙镇为此赢得了‘中国胡萝卜第一镇’的美誉。”为走高端路线，公司改良品种，农药化肥采用大品牌，实现零农残或低农残，亩产从4000多公斤增长到7000多公斤。
　　务本村党支部书记孙永志也有自己的加工出口企业，他牵头成立胡萝卜专业合作社，吸引本村100多户加入。据孙永志介绍，自5月初开始，本地首茬胡萝卜50多天就能完成上市，再过一段时间，他们要去国内其他地方的种植基地采收，一年到头极少有空闲。
　　传统的胡萝卜个头大、成色足，随着品种改良，今年又出现了新品种“拇指胡萝卜”。化龙镇鲍家村种植大户李良山告诉记者：“‘拇指胡萝卜’脆甜多汁、产量高，属于‘即食型水果’，上市后很受欢迎，已经打进了国内外商超的精品果蔬区，价格比传统胡萝卜高很多。我种了100多亩‘拇指胡萝卜’，与大客户签订长期协议，实行‘订单回收’。”
　　“不管是在本地还是在外地种植，胡萝卜成熟后基本要运回这里进行初加工或深加工，由此提供了大量的就业岗位。”在正宏蔬菜有限公司上班的张红梅告诉记者，“我常年在这里上班，家是务本村的，一天工资200多元，村里上年纪的富余劳动力提个马扎到地里干零工，一天也能挣200元，村里没闲人！”