□文/图 潍坊日报社全媒体记者 刘燕
　　11月2日，走进临朐县冶源街道栗沟村，颗粒饱满、火红的花椒粒散发着扑鼻的清香。近年来，临朐县冶源街道做大做强花椒产业，以“益尔”花椒品牌为引领，带动周边7个村庄发展花椒种植260多万平方米，蹚出了一条山岭地区群众共同富裕之路。
　　在位于栗沟村的临朐益尔花椒专业合作社，69岁的村民李长桂正在筛选颗粒饱满的花椒，包装、打包、发货，忙得不亦乐乎。他说，这些花椒有的发往临朐县城、寿光、潍坊城区的大型超市，有的通过京东平台销往北京、上海、广州等大城市。
　　李长桂从2005年开始种植花椒，刚开始没有经验，损失不少，经过摸索、研究，现在已经是村里有经验的技术员，义务将种植经验传授给村民。除了种植花椒外，李长桂还在临朐益尔花椒专业合作社打工，一个月有4000元的收入。“像我这个年龄出去打工很难找到固定的工作，自从我们村发展花椒产业后，我在家门口就有了稳定工作，收入还不低。”李长桂说。
　　栗沟村发展花椒产业，不仅为年长的村民提供了就业机会，也留住了村里的年轻人。今年37岁的高伟自从合作社成立后就在此打工，每天100多元的工资。“我以前在临朐县城打工，钱挣得不多，还不能每天回家。在这里打工，家里的孩子、老人都能照顾到，非常方便。”高伟说。
　　近年来，花椒因其绿色无公害而受到消费者的青睐。以鲜花椒为原料，腌制成花椒咸菜，辅以各种各样的可口小菜，为人们的餐桌上增添了一道美味。花椒还是烹饪中不可或缺的调味剂，其味道又香又麻，深受人们的喜爱。此外，花椒还是一味中药材，具有温中止痛、杀虫止痒等药用价值。
　　“我们村属于潍坊国家农综区辐射区，历来有种植花椒的传统，因为地处青石山区，山地面积大，光照充足，得天独厚的条件很适宜花椒树生长。”栗沟村党支部书记尹开营说，他们村有约1500口人，其中一半村民加入了合作社种植花椒。
　　为叫响“临朐花椒”品牌，做大做强花椒产业，让花椒树变成“摇钱树”，铺就山区农民的富裕路。2017年，尹开营带领成立临朐县花椒产业协会、临朐益尔花椒专业合作社，创新“党支部+合作社+协会+基地+农户”模式，免费发放2万株花椒苗，组织党员干部带头示范种植，让村民感受到实实在在的效益。2021年，“临朐花椒”成功获批国家农产品地理标志认证，让小小的花椒一下子有了新标签，推动了当地花椒提档升级，形成规模效应。
　　 如今，临朐益尔花椒专业合作社已经辐射周边赤良峪、平安峪、米山、湾头河等7村，成功打造以栗沟西山以及小蚕山为基础的260多万平方米花椒种植基地。2022年，共收购花椒3.5万多公斤，实现户均年增收8000余元，村集体收入26万元。
　　近年来，该合作社还对花椒进行深加工，有了花椒粉、花椒油等产品，让小小的花椒走进千家万户。“下一步，我们将进一步扩大花椒的栽植面积，对花椒进行深加工，增加产品附加值，给村民带来更大的经济效益，进一步叫响、擦亮‘临朐花椒’优势品牌。”尹开营说。