“早睡早起” 临朐樱桃抢占春节市场

(2022年12月26日) 来源:潍坊晚报
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□文/图 潍坊日报社全媒体记者 付生 通讯员 刘明志 刘瑞华

  冬日的寒潮让气温一降再降,天寒地冻,草木皆“冰”。可在位于临朐龙山的含香家庭农场的樱桃大棚里,却是叶绿果红,生机盎然,如同换了季节,160多棵“美早”樱桃树上,一簇簇即将成熟的樱桃,俏皮地露出红红的小脸,招人喜欢。
  “再过几天,这个棚里的樱桃就陆续成熟上市,已经有客户来预订了。”含香农场负责人宫来俊告诉记者,临朐素有“大棚樱桃第一县”的美誉,因种植户管理经验丰富,所以樱桃上市时间比别的地方要早一些,而他们农场的樱桃可以说是早上加早,春节前就可以供应市场。
  宫来俊告诉记者,樱桃树一般在7℃以下开始休眠,所以种植户都是在11月开始扣棚,这样到来年的2月开花结果,3月份开始成熟。但近几年来,随着国内大棚樱桃种植面积增加,早春大棚樱桃市场竞争开始激烈起来,樱桃市场价格也有下降趋势。
  “所以,我们一直在探索通过现代技术,让樱桃在春节前就成熟,以避开普通大棚樱桃集中上市的时间,做到抢‘鲜’一步,从而占得市场先机。”宫来俊说,经过不断学习、摸索和试验,他终于探索出了一套成熟经验。
  据他介绍,通过在大棚内配套采用现代制冷降温技术,该农场实现了在9月底就能扣棚,让樱桃树提前两个月“睡觉”,再提前两个月“苏醒”,然后通过起垄栽培、适度矮化种植、自动控温、水肥一体化滴灌、补光灯、物理诱虫、行间生草等先进种植技术加持,让他们种植的樱桃在保持高品质的基础上,赶在了春节前上市。
  记者了解到,在临朐当地市场,普通大棚樱桃一般在3月份开始集中上市批发销售,到5月份基本销售完毕,价格也会从开始的每斤150元左右递减到30元左右。而含香家庭农场春节前上市的樱桃,市场价高的时候每斤在300元左右,低的时候,每斤也可以卖到70元左右,效益远超普通大棚。
  30年前,临朐开始推广种植樱桃,让一枚枚小红果在这里生根展叶、开花结果。30年来,在当地各级党委政府的积极推动、大力支持下,一代代樱桃种植户不断创新探索,加快新技术的应用、新品种的推广,让这里发展成为种植总面积达10万亩、产业总产值达30亿元的全国最大的设施樱桃栽培基地,捧起了“中国大棚樱桃第一
  县”的金字招牌。