05版:历史建筑讲故事

10版:公益广告

12版:生活周刊

13版:生活周刊

16版:光影记录

法国葡萄酒
年轻人已经不爱喝了

(2025年01月09日) 来源:潍坊晚报
放大   缩小   默认
  据有关媒体近日报道,业内人士表示,随着年轻一代越来越多地选择其他饮品或完全不喝酒,法国葡萄酒将面临“生存”危机。
  根据法国波尔多葡萄酒行业协会提供的信息,上世纪70年代以来,法国葡萄酒消费量已下降约90%。调查机构尼尔森的数据也显示,自1945年以来,法国的葡萄酒总消费量下降了80%以上。这种下降趋势正在加速,“Z世代”的购买量仅为年长“千禧一代”的一半。
  法国消费的变化影响了葡萄酒行业的全球趋势,比如人们饮酒减少和口味改变,葡萄酒在年轻人中已经不再流行,取而代之的是桃红葡萄酒、啤酒、烈酒和无酒精饮料。法国波尔多葡萄酒行业协会董事会成员杜朗表示,每一代法国人的饮酒习惯都在变化,“如果祖父每年喝300升葡萄酒,父亲喝180升,儿子可能只喝30升”。
  报道提到,葡萄酒行业还面临着主要出口市场需求急剧下降以及气候变化的影响。葡萄酒买家卡斯特表示,产量大、单宁含量高的红葡萄酒销量正在大幅下降,而且随着世代更替,这一趋势还在加速。     本报综合新华社等报道