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肉厚香甜 伽师瓜卖得火

(2023年07月28日) 来源:潍坊晚报
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  □文/图 潍坊日报社全媒体记者 郭超
  “这是伽师瓜,甘甜多汁,给您切一块尝尝……“近日,在市文化艺术中心北小广场2023“潍坊好品”生活节上,潍坊日报社“融生活”服务中心的优质农产品展销板块参展商李照芝,正在热情地为市民介绍伽师瓜。
  记者在现场看到,伽师瓜个大饱满,外皮呈墨绿色,果肉呈橘色,十分惹人喜爱。李照芝将伽师瓜切成块,遇到前来咨询的市民都会让大家先品尝(右图),再购买。
  “这种伽师瓜吃起来肉厚香甜、汁浓味美,我准备买上一个回家吃,这次来逛‘潍坊好品’生活节收获真不小。”家住高新区的李女士是第一次吃伽师瓜,与哈密瓜相比,李女士认为伽师瓜更让人垂涎欲滴、回味无穷。在现场品尝完后,李女士果断买了一个。
  据李照芝介绍,新疆是著名的瓜果之乡,伽师瓜产自地处于沙漠边缘的伽师县。当地气温昼夜温差大,降水稀少,日照时间长,伽师瓜产业的发展有得天独厚的地理位置优势和自然气候条件优势,使得种植出来的伽师瓜皮薄肉厚,含糖量高,口感极佳。
  “伽师瓜共分三个等级,一级瓜能达到8斤以上,今天我们带来的都是一级瓜。”李照芝说,天气炎热,伽师瓜是市民餐桌上很好的消暑佳品。
  在2023“潍坊好品”生活节上,伽师瓜得到了不少市民的喜爱,很多市民买来自己食用或送亲朋好友。
  “我们希望把地地道道的新疆特色产品带给广大市民,让大家足不出户吃上伽师瓜。”李照芝说,通过2023“潍坊好品”生活节这个平台,他们的销量十分可观,当晚,仅两小时就卖出了200余斤。